江西赣州上犹县陡水镇“鱼宴”赛厨艺
7月15日，上犹县陡水镇举行陡水湖渔家生态鱼宴烹饪大赛。大赛在规定时间内烹饪完成酸菜炒石鱼、银鱼汤等菜品，选手们将石鱼、鳊鱼、鲤鱼等20多种鱼类做出了不同口味的全鱼宴。陡水湖盛产鳜鱼、阳尖、鳊鱼、石鱼等深水生态鱼，上犹县积极打造“一条鱼”名片，创“陡水湖生态鱼”品牌，实施休闲渔业基地等项目，为创优品牌奠定了良好的基础。（张鸣摄）
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