湖北张家界在全球首创大鲵“双标识”管理模式
颈部捆扎着人工养殖标识和国家地理标志保护产品专用标识的张家界大鲵
在张家界国家森林公园首届张家界大鲵美食文化节活动现场，一对瑞典夫妇对张家界大鲵产生浓厚兴趣
通讯员 唐云鹏 吴勇兵
9月25日，在世界自然遗产地张家界国家森林公园首届张家界大鲵美食文化节活动现场，颈部捆扎着人工养殖标识和国家地理标志保护产品专用标识的张家界大鲵受到境内外游客的高度关注。一对瑞典夫妇惊奇地说：“这些恐龙时代的小家伙竟然能够存活下来，真是太神奇了!”
对张家界大鲵实施人工养殖标识和国家地理标志保护产品专用标识“双标识管理”是张家界凭借自身良好的生态优势，大力发展大鲵养殖及相关产业的一项重要举措，这在全球还尚属首次。据介绍，人工养殖大鲵标识，采用扎带式标签，捆扎在大鲵颈部，用阅读器扫描扎带标签，可显示每一条养殖大鲵的相关信息。张家界大鲵国家地理标志保护产品专用标识，采用RFID技术，将张家界大鲵的养殖场所、生长年龄、养殖过程等信息一同输入专用标识内。有了“双标识”意味着每一条走向市场的张家界大鲵有了自己独立的“智能身份证”。世界各地的消费者能通过手机端读取专用标识信息，便可科学识别“张家界大鲵”。
多年来，张家界凭借自身良好的生态优势，大力发展大鲵养殖及相关产业，到去年底，张家界分别获得《驯养繁殖许可证》112家、《经营利用许可证》37家、《餐饮经营利用许可证》85家。大鲵养殖规模达到107万尾，开发大鲵系列产品近100种。在北京、广州、长沙等17个城市建立起32个营销窗口。
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