四只螃蟹剁碎后上桌看着分量不足 怀疑缺斤少两
近日，钱女士和同事两人，在网上团购了七欣天迷踪蟹的优惠券，相约去吃一顿美味。点餐时，98元一斤的波格力螃蟹，钱女士挑了4只，称下来两斤不到。店里是现杀现烧的，可是一锅做好的迷踪蟹上桌后，她和同事却觉得分量少了。于是，她们叫来服务员，现场把肉块挑出来拼接。“只拼出了三只完整的螃蟹，多余两块很小的肉块。”钱女士说，服务员问过厨房后表示，杀螃蟹的师傅是新来的，可能是把螃蟹剁得太碎了，可以再补一只。然而，店长的看法却不同。“店长说，每只螃蟹切成4块，锅里的肉块是16块，正好是四只螃蟹。”钱女士却认为，肉块太小，存在缺斤少两的问题。一时间，双方僵持不下。最终，钱女士支付了175元的餐费后离开。
记者联系了该店店长核实情况。店长解释说，按照店内的杀蟹流程，一只螃蟹切成4块，端上桌的一锅迷踪蟹里正好16块，只是肉块确实有点小。但是，店长认为，由于钱女士点的螃蟹本身就是店里最小的一类，所以烹饪后肉块看上去很小。对于钱女士提出的是否存在缺斤少两的疑惑，该店长表示，店内称重、处理、烹饪都在透明厨房内进行，消费者可以随时去参观，眼见为实。
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