广东佛山：黄颡鱼价格上涨 养殖户观望心态重
最近一段时间，广东佛山地区黄颡鱼价格在慢慢上涨，手头有鱼的养殖户眼看着鱼价回升，也不急着卖鱼，坐等鱼价继续上涨，因为现在佛山地区黄颡鱼的存塘量不算太大。
这两年黄颡鱼在全国各地的养殖规模逐渐扩大，但是在广东佛山地区黄颡鱼养殖规模却缩小了，主要是因为佛山地区池塘租金在逐年上涨，饲料成本也增加了，而且这两年黄颡鱼养殖病害不少，药品这块的投入也不小，养殖户总体利润不容乐观。据了解，现在佛山地区养殖户绝大多数用的还是普通的黄颡鱼苗，超雄及全雄黄颡鱼苗在佛山地区推广进度并不快，“抗病性方面普通黄颡鱼苗表现并不算差，普通苗虽然在前期生长速度不快，但是长到三四两以后生长速度还是不错的，所以很多养殖户还是更青睐普通苗”。
从2014年佛山地区黄颡鱼价格来看，上半年鱼价确实飙升的很厉害，但鱼价上涨主要还是因为缺货导致的，“没鱼的时候，鱼价涨的厉害，赚钱的养殖户毕竟是少数，大多数没鱼卖的养殖户一点实惠也没有，到了下半年鱼价不行了，再加上饲料、药品、塘租等多方面成本压力，养殖户日子并不好过”。时至2015年一月底，广东佛山地区黄颡鱼塘口统货收购价格是10.8-11元/斤，2两以上的黄颡鱼收购价格涨到了11.6元/斤，2两以上的小规格黄颡鱼价格也涨到了10元/斤。“按照目前的鱼价来看，养殖户大概有5-8毛钱一斤的利润，这只是那部分养的好的养殖户的利润，发病多的塘口多数都是亏本的”。和去年相比，佛山地区养黄颡鱼的人少了，所以现在佛山地区黄颡鱼存塘量和去年同期相比要少的，这也支撑着养殖户敢惜售等着价格继续上涨，“养殖户利润有限，等到明年开春过后养黄颡鱼的可能会更少了”。
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