“三泖”牌黄浦江大闸蟹10月19日开捕上市
频道报道，10月19日，上海鱼跃水产专业合作社在上海三泖水产养殖基地举行本市最大品牌蟹——“三泖”牌黄浦江大闸蟹2015年开捕仪式。上海电视台、光明日报、经济日报、解放日报、新民晚报、东方早报、东方城乡报、松江电视台、松江报等多家媒体赶赴现场，对这一深受市民喜爱的上海本地品牌大闸蟹的开捕上市进行了报道。
该合作社在上海海洋大学、上海市水产研究所、松江区水产技术推广站等科研单位指导下，今年的蟹种选用了经过12年育种而成的第五代河蟹良种——江海21号，养成的商品蟹恢复了20年前长江系大闸蟹具有的腿长、额齿尖的优良特征，品质更佳。
该合作社不抢国庆、中秋等节庆市场，根据今年夏日积温和河蟹生长的实际情况，以大闸蟹自然爬塘时间决定开捕日期。今年开捕日虽比往年推迟8-10天，但确保了市民能吃上肥美鲜甜的“三泖”牌黄浦江大闸蟹。
通讯员：江芝娟
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