海南珍珠龙胆石斑鱼养殖饱和致青斑鱼价格过低
2015年8月26日海水鱼类产品指导价
说明：本周珍珠龙胆、老虎斑、龙胆鱼卵有货，目前石斑类鱼卵很少价格较高，珍珠龙胆、老虎斑鱼卵价格较上周涨幅较大，分别从7000元/公斤涨到10000元/公斤、2000元/公斤涨到3500元/斤，繁殖龙胆鱼卵比较困难且繁殖养殖户很少，价格一直较高但比较合理。东星斑、老鼠斑、龙鼠斑（龙胆与老鼠斑的杂交）不在繁殖期暂无；其它红鱼、白鱼、红尤等鱼卵暂无，且繁殖红鱼、白鱼、红尤卵的企业不多，供应价格稳定。
说明：目前市场上珍珠龙胆1-3公分小苗很难买到，因珍珠龙胆成鱼价格低迷，目前小苗价格也较低，但就目前小苗供不应求的情况，价格可能上涨，现在一般购苗价格在0.9元/尾，建议买苗时要关注鱼苗的活力，目前珍珠龙胆小苗质量较好，发病率低，中苗供应充足，且商品鱼价格过低，故中苗价格降幅较大，目前价格在0.5-0.55元/公分。龙胆小苗少量有货，价格较高稳定在5元/尾；老虎斑、东星斑中苗少量有货，但目前养殖户的目光都集中在珍珠龙胆上，其它中苗难卖，价格较低约在0.5元/公分；东星斑小苗养殖需求不大，价格较低，但其鱼苗成长较慢，中苗价格合理适中；青斑目前市场认知度不高，小苗及中苗价格都较低。老鼠斑、龙胆苗少有。
说明：近期珍珠龙胆降价趋势暂时稳住，考虑鱼卵价格及鱼苗养殖到成鱼的成本计算，珍珠龙胆1-1.6斤成鱼价格应该不低于25元/斤，目前3斤以上珍珠成鱼价格较高。青斑商品鱼价格总体过低，可能原因是近年海南岛珍珠龙胆养殖饱和。近期海南金鲳鱼开始大量上市，且广州金鲳鱼价格不高，造成金鲳鱼价格降低且降幅较大。海南养殖量较少的鱼如老鼠斑老虎斑、龙胆、东星斑、金钱斑等商品鱼价格较为稳定。此成品鱼价格为海南养殖场收鱼价格，活鲜的市场价会高出5-30元，高档鱼的市场价会高出收购价较多。
1.来源：农财宝典水产版；
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