湖北黄冈：小龙虾抢“鲜”上市 市民青睐有加
(记者叶涵莹)近日，一批野生小龙虾抢“鲜”上市，购买者不少。昨日，记者在黄州城区中心菜市场看到，许多摊主把小龙虾摆在显眼位置。
据摊主介绍，这些小龙虾价格在每斤10元到15元不等。4月初上市的小龙虾价格并不便宜，可一些爱吃小龙虾的市民依然抵挡不住诱惑，早早买回家尝鲜。
黄冈市水产局产业科负责人汪惠国介绍，目前黄州城区市面上的小龙虾大多来自黄冈沿江县市，如浠水、蕲春、武穴、黄梅等地。目前全市小龙虾养殖面积约60万亩，预计今年产量可达到4.7万—5.5万吨。
汪惠国分析，目前提前上市的小龙虾大多是采用虾稻连作的方式野生小规模寄养，按照小龙虾的生长习性，大规模养殖的小龙虾要到6月份后才会大量出来活动。目前小龙虾正处于生长阶段，而6、7、8月份是吃小龙虾的“黄金时期”，肉质将更加饱满，味道更鲜美。
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