【寻蟹之旅】记者实地探访汉川汈汊湖螃蟹养殖基地
记者 廖梦 董奥
秋风起，蟹脚痒，现在正是螃蟹新鲜上市的季节，除了大家熟知的洪湖，其实在湖北汉川的汈汊湖，也有着大面积的螃蟹养殖基地，记者也慕名来到这里，进行了一次实地探访。
汈汊湖素有“江汉明珠”之称，总面积达13万亩，其中8万亩螃蟹养殖区，在湖区里，遇见螃蟹自然不是难事。
记者找到了养蟹的孙师傅，不过最先吸引记者注意的是螃蟹。
孙师傅家靠湖而居，养殖螃蟹已有15年。
白肚、青背、黄毛、金爪，这些好螃蟹的特征，汈汊湖的螃蟹一样都不少。记者决定跟着孙师傅上船，去看看螃蟹的生长环境。在一片碧波荡漾中，顺着小船向前划，怡人的风景让人仿佛置身在画中。
蟹农孙师傅介绍，每天早上，他会捕捞螃蟹去售卖，一天大约能捕捞2000斤螃蟹。
每天，地娄里收上来的螃蟹，很快就会被收购商抢购一空。这也让孙师傅很是自豪。
好水养好蟹，除了纯天然的大湖养殖，在汈汊湖，还有另一种池塘养殖模式，万亩连片的养殖基地，也壮大着汈汊湖大闸蟹的规模。
环境不受破坏，让人常年都能在这里看到湛蓝的天空，除了得天独厚的地理优势，在螃蟹的整个生长期，实行的都是严格的管理。
正因为如此，汈汊湖才孕育出了品质优良的大闸蟹，走了这么多，听了这么多，究竟汈汊湖螃蟹有着怎样的鲜美滋味，记者也迫不及待的想尝尝了。
记者拿着新鲜的螃蟹让餐馆人员帮忙加工，很快，蒸好的螃蟹就上桌了。
满满的蟹黄，厚厚的蟹肉，瞬间就将记者的味蕾大开。
品美食、看美景，在汈汊湖，我们还会寻觅到哪些与螃蟹有关的故事呢？
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