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合肥周谷堆市场:7月水产市场行情分析

发布时间:2016-04-25 01:11:02编辑:水产百科归类:养殖新闻

    7月份水产市场成交量3.38万吨,同比增长5.26%,整体交易稳步增长,其中淡水鱼、特水交易涨幅较大。 

  (1)淡水鱼类价格各有涨跌,其中鲫鱼(7.5元/500g)、白鲢(3元/500g)较同期价格略有上涨,汪丫鱼(10元/500g)价格明显下降;(2)虾类进入交易旺季,成交量明显增长,虾类产量的提升,带动虾类价格的下跌;如白对虾(18元/500g),同比跌幅5%;(3)特种水产正值交易旺季,“量大、价跌”特点明显;如龙虾(9.5元/500g)、泥鳅(15元/500g)。

  7月份水产呈现以下特点:

  一、淡水鱼类销售旺盛。据统计,淡水鱼类日均成交量近350吨,同比增长二成左右。主要原因:淡水鱼类辐射能力增强,据统计,近两年来,淡水鱼类辐射能力明显增强,许多周边县市二级市场来场调货(如蚌埠、淮南、阜阳、六安、安庆、铜陵、巢湖等地,甚至辐射到河南等地),带来淡水鱼类交易量的增加。

  二、虾类销售成亮点,量大价跌。进入7月份中旬,来自江苏的各种养殖虾类(罗氏虾、白对虾),销售量大增,目前每天成交量均达60吨左右,正式步入虾类交易旺季,成为水产市场销售最大的亮点。

  三、精品鱼类销售平稳。以鲈鱼、鲑鱼为代表的各种精品鱼类,销售平稳,价格波动不大。

  四、特种水产量大价跌。特别是进入7月中下旬以来,各种特种水产(泥鳅、黄鳝、龙虾)交易活跃,主要原因:今年雨水相对较多,野生的特种水产量同比上市量增加,再加上场内特水经营户的增加,推动特水交易量的增加。

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水产淡水鱼交易价格
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