长沙马王堆市场：上周虾类产品货源萎缩 价格上涨
上周（2015.11.9—11.15）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示: 上涨4个品种为基围虾平均价格（53.5元/公斤）、花甲平均价格（9元/公斤）、扇贝平均价格（63元/公斤）、泥鳅平均价格（30.25元/公斤），环比涨幅为:9%、6%、5%、4%。下跌2个品种为青蚧平均价格（100元/公斤）、螃蟹平均价格（67元/公斤），环比跌幅为：6%、6%。其中黄颡鱼、多宝鱼、黄鳝、牛蛙、草鱼、澳鲍、鲫鱼、鲈鱼与上上周持平，黄颡鱼平均价格（24.75元/公斤）、多宝鱼平均价格（46.5元/公斤）、黄鳝平均价格（52元/公斤）、牛蛙平均价格（25元/公斤）、草鱼平均价格（9.1元/公斤）、澳鲍平均价格（415元/公斤）、鲫鱼平均价格（11.13元/公斤）、鲈鱼平均价格（31元/公斤）。
行情趋势：上周水产品交易量较上上周基本持平，整体价格波动不大。上周除虾类受季节因素影响，货源量萎缩明显，价格有大幅上扬外；上周贝类和螃蟹交易保持稳定，由于量足，各品种整体价格有大幅下滑；上周市场上淡水鱼类交易保持平稳，整体价格略有波动；上周特种水产品上市量有所放大，各品种价格涨跌各异；上周冷冻水产品交易和价格总体保持稳定。预计本周水产品整体价格不会有太大的波动。
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