福建宁德霞浦海参养殖户放苗结束 增长不如预期
截止12月15日，2015年度“中国南方海参之都”霞浦的海参苗种采购已经结束。曾经喧嚣异常的霞浦县溪南镇台江码头已渐渐冷清。从北方千里迢迢乔迁到霞浦的海参苗种，已全部落户新家，目前长势总体正常。
参苗从暂养池被打捞出来准备打包
总量略有增长
据霞浦海参协会统计，2015年度霞浦共采购海参苗种7500吨，比2014年度的6700吨增加了11.9%。比原先估计的30%增长量减少了近一半。11月份资金压力大，融资不易固然是主要原因，另一方面也反应了霞浦养殖户的理性以及对明年海参市场行情的不看好。
封筐
区域苗种供应变化大
今年的购苗时间比去年提前了近15天。从10月28日开始，部分养殖户陆续北上大连抓苗。按照往年的习惯做法，大多养殖户选择气温降的较快的大连、河北等地先抓苗。今年由于11月5日的一场暴风雪，本已出礁的海参苗又重新躲进礁盘。抓苗必不可少的潜水员（俗称碰子）费用暴涨，由原来的每斤1.5元涨到每斤3元，大连等地的抓苗显得困难又紧张。一些原打算在大连抓一部分苗，剩余部分计划在山东抓的养殖户，担心气候变化抓不出苗，只好加快进度在大连、河北等地抓够苗量，匆匆赶回。
工人在装车
滑动方式装载即省工又省力
从区域苗量的供应来看，今年有很大的变化。往年都是山东青岛地区占到总苗量的80%。今年则变为大连50%、河北20%、山东20%。原先不在购苗选择之列的盘锦、锦州、山东潍坊的昌邑、东营的河口区等地今年也迎来了霞浦的养殖户，采购量也占到了10%。
工人在检查水车的设备，确保运输过程安全
据分析，区域苗量供应发生变化主要原因有以下：
第一，养殖户更看重苗种的品质。山东田横地区的苗种往年都是霞浦苗种采购的重点选择地区，由于2014年度养殖中增重不太理想，而成参的品相又比大连河北等地苗种来的差，这直接关系到来年成参销售的难易，所以今年品相好的大连、河北等地苗种供应才占据大头。而这两年长势好、品相又好的兴城则成了热卖地。相反，原先占据主导地位的山东田横地区则门可罗雀，沦为次要地位。
第二，价格因素。刚开始，山东田横地区的苗价定价在50元左右，而大连、河北报价才41－43元，客观上使大部分忠实的小户、散户流失到大连、河北，甚至跑到原先不在选择之列的盘锦、锦州。
病害多，海参生长不如去年
今年霞浦海区的海参总体来说，大部分生长正常。但跟所有的水生动物一样，仍然有部分海参发生病虫害，据统计比例比去年略大。
需要称重，每包15斤左右
据专家透露，今年海参生长状态不如去年和11月份的那场暴风雪关系很大。在海参受到大风、降温等强自然因素刺激下，状态还没恢复即被抓出，又长途运至霞浦，放到水温22度的新环境中，无疑会延长海参的适应时间，增加海参的发病率。另一重要原因则是由于个别养殖户急于求成，在气温低、抓苗量少的情况下，采用“排水烤池”的办法，加大了海参的应激反应。更有甚者，个别养殖户在辨别苗种时，经验不足，误购了“蛋白苗”、“药苗”，从而导致了海参高发病率。
来源：水产前沿（微信号：fishfirst）
作者： 霞浦海参协会 陈顺满
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