福建省11名专家为水产企业“把脉问诊”提升行业水平
（福州日报记者 王玉萍）昨日上午，由福建省食品工业协会主办的我省水产品企业质量安全技术提升辅导启动仪式在榕举行。记者获悉，下月中旬起，由11名专家组成的专家组将分赴福州市10家大型水产品加工和流通企业，有针对性地进行专业诊断和技术提升辅导，以提升我市水产品加工与流通安全技术水平。
福建省食品工业协会相关负责人介绍，参加此次提升辅导的专家组成员来自省内高等院校、科研院所，以及检测机构。被辅导的企业均为福州市大型水产品加工和流通企业，覆盖水产品养殖、加工产业的鱼、虾、贝类、藻类各领域，从基础科学到工程技术，从原材料到产成品，从生产加工到市场流通，从技术到资金等方面均能代表当前福州市水产品行业的整体水平。
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