湖北武汉:腌青鱼草鱼今年最便宜
    (记者戴辉)记者近日走访江城菜市场发现,水产品价格比去年便宜许多,武汉农业部门介绍,受多种因素影响,今年草鱼价格连创新低。
记者昨日在青山钢花、洪山铁机路等菜市场看到,10斤左右的草鱼每斤在5.5元左右,而青鱼8元左右一斤。腌制一条草鱼的成本仅为50多元,而去年此时草鱼零售价在7元左右一斤。一些贵族鱼也纷纷降身价,活蹦乱跳的新鲜鲈鱼最低仅14元一斤,鳜鱼32元一斤。铁机路一水产摊主介绍,鳜鱼、鲈鱼的价格比去年同期便宜五成。
来自白沙洲市场的消息,昨日草鱼批发均价4.2元一斤,比去年同期下跌14%。而青鱼批发均价6元,比去年同期下跌4%。
白沙洲市场水产部负责人介绍,进入冬至以来,虽然是水产一年中的销售旺季,但由于货源充足,造成旺季不旺、有量无价的局面。“武汉人喜欢用大青鱼、草鱼腌制腊鱼,草鱼青鱼是近几年以来价格最低的一年。”该负责人说。
水产专家分析,鱼类价格下跌的主要原因是人们健康意识增强,不像往年那样热衷食用腌鱼,加上去年养殖户盲目跟风扩大养殖规模,导致供大于求,产品过剩而滞销。
作者:戴辉
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