福建福州一7岁孩子拉“红油” 父亲怀疑酒楼用“油鱼”替代鳕鱼
在富黎华海鲜大酒楼乌山店用完午餐后，7岁的儿子随后出现肚胀，并在排便时拉出橘红色“油”，市民质疑，酒楼提供的菜品“山菌炒鳕鱼”中，是用“油鱼”替代鳕鱼，“假鳕鱼”导致孩子身体出现不适。
市民马先生介绍，23日中午，他和朋友在位于乌山西路的富黎华海鲜大酒楼乌山店用餐，7岁的儿子也一同参加。马先生说，现场共有两桌，每桌的菜品一样，由于当天的菜品口味偏重，7岁的儿子主要食用味道较为清淡的“山菌炒鳕鱼”。
可是到了晚上，孩子身上出现的情况，让马先生感到奇怪。他告诉记者，孩子喊着肚胀，并在排便时拉出了橘红色的“油”。马先生上网一查，这才知道，如果“油鱼”替代鳕鱼食用，食客就有可能出现上述情况。
昨日下午，就马先生质疑酒楼用“油鱼”替代鳕鱼一事，记者联系了富黎华海鲜大酒楼乌山店，随后该店办公室曾女士回复，“山菌炒鳕鱼”是该店长期提供的一道菜品，此前并无食客投诉食用之后出现异常。针对市民对于餐馆鳕鱼“身份”的质疑，曾女士称，鳕鱼是由餐馆专门负责采购的人员从水产市场熟悉商家处购进，这些鳕鱼“价格不低”。曾女士表示没必要在食材上弄虚作假，影响酒楼口碑。她表示，酒楼会加强食材的把控，如果市民有需要，愿意带孩子前往医院检查。
记者了解到，马先生所说的“油鱼”，是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭两种鱼类的通称，一些不法商人为了获取高额利润，常用它冒充鳕鱼。
水产养殖网版权声明：所有信息均来自用户提供或网络收集，本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误，请及时联系纠错。
