东北“天价”鲟鳇鱼被指或产自湖北地区 市场价格并不高
人工养殖的鲟鳇鱼（资料图）
记者 周三春
近期，闹得沸沸扬扬的东北“天价鱼”事件终于尘埃落定。其间，有媒体探访曝出，哈尔滨市场上并没有到野生鳇鱼，当地鲟鳇鱼多来自湖北。荆楚网记者近日了解到，鲟鱼尤其是大斤两鲟鳇鱼在国内却为湖北地区养殖的较多，然而上岸销售价目前并不高。
“‘天价鱼’的事儿我们早就看了，商家行为我们不评论。我们这边走的鱼肯定明码实价，现在整个市场行情也一般。基本上销售价都是成本价。”荆州一家大型鲟鱼养殖场的负责人表示。她介绍，其养殖的以杂交鲟鱼、鲟鳇鱼居多。上岸销售的要么就是养殖两年，2到4斤左右的标准鱼（俗称“标鱼”）。要么就是养殖5、6年以上的大型鲟鳇鱼（通常统称鳇鱼），每条鱼动辄80、100斤以上。
而宜都市鄢家沱村的村民王有军自己有鲟鱼养殖网箱，也建立了网上鲟鱼销售平台。他告诉记者：“我们这里家家养鲟鱼。标鱼的价格就不说了，鲟鳇鱼是单条重量越重价格越高，因为养殖成本和风险都相应增加。”王有军说，几年前行情好的时候销售，大鱼在养殖地的发货价都卖到150块钱以上一斤。但近几年跌的比较厉害，大鱼的价格都只在30、40块钱，单条150斤以上超大鱼也只卖50多块一斤。
宜都市一度以“鲟鱼之都”自称，2009年还承办了世界鲟鱼养护大会。宜都市水产局局长向阳表示，宜都2002年开始发展鲟鱼养殖，当地目前鲟鱼库存量达到1万2千吨，总产值4亿元。其中近一半是大型鱼。宜都的鲟鱼产销量，尤其是大型鲟鳇鱼在中部，乃至全国都是数一数二的。
向阳表示，宜都每年6千吨的鲟鱼出产量中，有三分之二销往欧洲、俄罗斯、越南等地。“国内除了销售到浙江千岛湖制作鱼子酱，也销往东北、广东、上海等全国各地。”向阳介绍，北方地区喜欢吃大鱼，而出口到俄罗斯等地制作鱼子酱的大鱼也要从东北市场走。
然而对于市场行情，向阳却并不乐观。鱼价自2014年以来，价格就一直上不来。他坦言：“特别是大型鱼，养殖成本至少都在30多块钱左右一斤。我们是主产地之一，但销售价格却被掌握在出口销售方手里。”
而记者从湖北省水产局了解到，中华鲟等国家一级保护动物人工杂交养殖要国家主管部门批准，鳇鱼是二级保护动物也要省级批准才能人工养殖。湖北省内宜昌清江流域的宜都、长阳，还有荆州等地都养殖有鲟鳇鱼。水产大省湖北的淡水水产品产量连续20年居全国第一，2015年达455万吨，继续坐稳“头把交椅”。但鲟鱼、鳇鱼都不是湖北主推鱼种，因而其养殖量、产值等内容并没有单独列为统计项目。
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