老丁带你游览人美鱼肥的樟市渔场：休闲垂钓观光的好地方
发布时间：2016-06-09 07:49:36编辑：水产百科归类：养殖新闻
导读：樟市渔场位于樟市镇舂陵江畔，是规划建设中的桂阳湿地公园核心区域。渔场以天鹅湖为主体，总面积6840亩，有湖岸线5.6公里，岛屿7座，半岛10座。岛上绿草盈盈，树木葱葱，有黑天鹅、白鹭、野鸭、鸬鹚等动物常年栖息。天鹅湖水源充足，水质清澈，湖光迷人，一年四季水溅银花，鸟鱼嘻戏，可让人领略“晴空看鸟飞，活水观鱼戏”的神韵。本期老丁邱业豪就带你去看看这个适合休闲垂钓观光的地方。
渔场目前正加紧建设，力争到2017年全面完成生态鱼养殖基地、生猪养殖场、产品加工区、生态园林区四个生产功能区和会议接待所、住宿餐饮部、垂钓休闲区、水上娱乐区、花果观赏区、综合服务区六个服务功能区的建设任务。届时，樟市渔场将成为市民远离城市喧嚣、享受湖光山色的绝佳去处。图为渔场综合服务大楼一角。
鱼跃人欢，这是樟市渔场常见的丰收场景。这里出产最优质的舂陵江淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，在欣赏湖光山色的同时还可以一饱口腹之欲。
舂陵江渔产丰富，而樟市渔场地处欧阳海大坝蓄水淹没区的核心区域，水深岸阔，形成一个面积达近7000亩的封闭型湖区，非常适合鱼类等水生动物生长。这里出产的鱼类除“四大家鱼”之外，还有黄尾鯝、翘嘴鳜、翘嘴红鲌、红尾子、荷包鲫、鰟鮍、寡鳞飘鱼、蛇鮈、鲤鱼、三角鲂、乌鳢、鲶鱼、月鳢、团头鲂、黄颡鱼（黄叉古）等数十种，有的鱼类不知学名，当地渔民称之为拱背肩、飞机鱼等等。在湖区，每年捕获的“鱼王”屡破纪录，红尾子4斤，翘嘴红鲌即翘嘴巴达10斤，鳜鱼12斤，青鱼80多斤，鲤鱼30多斤……老丁这次采访的前一天，一条64斤重的鲶鱼被外地买家买走。
舟行碧波上，人在画中游。驰骋于天鹅湖辽阔的水面上，世事烦扰如风飘逝。
老丁团队成员曾多次造访樟市渔场，有时业主成军德还亲自驾驶快艇送我们水上兜风，爽得不得了！
桂阳舂陵江国家级湿地公园论证工作由国内一流专业机构组织实施，由于老丁团队前期对舂陵江流域进行过深入考察，专家组特意邀请我们参与了部分论证工作，我们提供的资料亦被采纳，最终形成科学严谨的论证报告，为舂陵江湿地公园成功立项做出了贡献。图为专家组成员在樟市渔场考察的情景。
樟市渔场每年出产100多万斤渔产，分夏、冬两次集中捕捞，由湖北专业捕捞队实施捕捞作业。整个捕捞过程实现了全机械化操作，既提高了捕捞效率，又节约了人力成本。所捕获的渔产全部销往广东、长沙等市场，受到广大消费者的认可。
樟市渔场除了养殖渔产之外，就是发展休闲旅游产业，目前这里已成为湖南省定点举办垂钓赛事的重要举办地之一，每年都吸引大量省内外的垂钓爱好者前来垂钓休闲，影响力日益提升，有望获得举办国家级垂钓比赛的场地资格。
闲来垂钓碧波上，忽复乘舟梦日边，几尾小鱼，几杯小酒，周末的日子可以过得很惬意。
俺就是条慵懒的小狗，不要来惊残俺的舂陵好梦！俺不吃橘子，离远点，老丁！
到樟市渔场游玩，食宿非常方便，这里建有客房和水上船屋可供游客选择，渔场餐厅可以同时满足数十座游客的用餐需求，食材皆来自于本地，业主成军德拥有一家养猪场，猪肉自给自足；鱼来自于自己承包的渔场，随时捕捞；蔬菜和大米也出产于自家菜园和附近的农户……面对这么新鲜的食材，老丁吃得比较放心，但是美中不足的是，厨师的厨艺还有进一步提升的空间……
刚出锅的鱼块，怎不叫人食指大动？
萝卜青菜，老丁最爱——这可是正宗的有机蔬菜。
因为自办了养猪场和渔场，成军德开始琢磨走深加工的经营路子，将生鲜肉鱼加工成腊肉腊鱼。这次老丁采购了一批腊肉回家试吃，发现老成加工的腊肉非常地道，口感远远超过了超市里那些装在塑料袋里的腊肉品质。他烘制腊肉的秘诀在于燃料的选择，即用谷壳、茶籽壳，以及本地几种小杂木，按比例掺和，进行精细化烘烤，腊肉的口感自然与众不同了。成军德对这个自创的腊鱼腊肉专业熏烤房充满自豪感，声言要申请专利。他还告诉老丁，他投资1000多万元的食品加工车间即将完工，届时将具备全市首屈一指的肉、鱼精深加工能力，欢迎老丁前来宣传。
老丁这次豁出去了！姿势好忐忑，动作好歪曲，拍摄好用心，效果好无语！
老丁们拉好架势，准备立此存照。
龟裂的河滩辽阔而壮美，如果不是河对岸的绿色点缀，是不是给你一种浩瀚沙漠的荒凉感？
栏鱼网建在小山的豁口处，丰水期两边互通，枯水期上游水库蓄水，下游则干涸成水涵。此时，上游主库区的水漫过拦鱼网倾流而下，变成低处的河道，将大地切出一道深深的裂口。
这次拍摄工作主要由摄影师秦巴山完成，为了呈现轻松搞笑的拍摄效果，他指挥老丁们摆出了各种奇怪夸张的姿式，目的只有一个：樟市渔场是轻松的休闲地，到此一游，你别那么严肃好不好？
来一曲渔场style,理一理残存的少年狂。
枯水期的河滩上，雕刻着大美线条，这也是大自然的鬼斧神工。
作者： 侯识河 秦巴山
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