青海高原冷水鱼养殖今起统一投入品使用及养殖技术
(罗云鹏)29日，青海首个渔业协会在西宁成立，旨在统一高原冷水鱼投入品使用及养殖技术，打造“优质、高档、品牌”地域标志产品，继续壮大中国最大标准化鲑鳟鱼网箱养殖基地。
青海地处三江源区，地理生态地位显著，气候高寒冷凉，境内黄河流域龙羊峡至积石峡段现有宜渔水面57.4万亩，水域水体洁净、水质优良，水温在3℃～22℃，2014年末，青海水产品总量达9037.3吨，其中鲑鳟鱼标准化养殖产量达6641吨，渔业总产值达3.8亿元(人民币)，成为中国最大标准化鲑鳟鱼网箱养殖基地。
青海省渔业环境监测站站长申志新介绍，青海省冷水鱼养殖始自上世纪90年代初，得益于联合国粮农组织援助项目的支持，曾在龙羊峡水库取得亩产75.8吨的虹鳟鱼网箱养殖全国纪录。
2008年开始，青海沿黄龙羊峡、拉西瓦、李家峡、苏只、公伯峡等水库、民营企业以及养鱼合作社为主体的鲑鳟网箱养殖发展迅速，目前该省以三文鱼、白鲑鱼为主推品种，截至目前，青海省鲑鳟鱼网箱养殖场已发展到27家，其中国家级水产健康养殖示范场19家，网箱面积达到16万多平方米，占比中国鲑鳟鱼网箱总量之12%。
“目前已申报加入行业协会的单位有59家，个人会员4名，会员涵盖青海水产养殖行业的研究所、企业、合作社以及从事相关产业的经营单位”，青海渔业协会会长余楚强表示，协会成立后将整合信息资源，准确、快速、有效地传递水产品、渔需物资供应需求。
据了解，为确保高原冷水鱼养殖实现标准化，青海省已执行最严格的生物安全管理措施、养殖容量控制以及水产品质量监管，要求养殖场使用高效、环保、安全的全价配合饲料以提高饲料转化效率和鱼品品质，减少环境污染，推广使用中草药和免疫制剂，实现了鱼品加工独立消毒，配置废弃物处理设备，用二氧化碳气体麻醉后割腮放血，操作全过程在低温下(4℃以下)进行，建立可追溯质量体系等措施。
“今天开始，协会将统一组织种苗、饲料、网具、渔药等供应和水产品外销，以降低生产成本，保证投入品质量，提高经营效益”，余楚强说，“已制定水产养殖行业规范，建立行业自律机制，以统一生产标准来营造行业内部竞争良好环境”。
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