连南2015年 “稻田鱼节”即将举办
稻田鱼
田边烧烤稻田鱼
放木排
万人捞鱼
稻田养鱼是利用稻田养鱼、鱼养稻的一种立体生态农业生产方式，是连南“八排瑶”千百年流传下来颇具民族特色的耕养方式，稻田鱼以本地鲤鱼为主要品种，兼养鲫鱼。鱼的生长过程中，鱼与稻谷相互依存，稻田提供杂草、虫和稻花给鱼吃，鱼又能为稻田清除杂草和病虫，稻田里不施用任何化学合成的农药和肥料，因而又称“禾花鱼”。每年5月份左右,中造插秧时,当地群众在稻田里放下鱼苗,采用高山流动泉水养殖(俗称冷水田),不用人工投放饲料,任其在稻田里自然生长。到当年9月份,稻谷收割之前,收获稻田鱼。稻田里从不施用任何化学合成的农药和肥料,鱼和水稻都是纯正的有机无公害健康绿色食品。由于其周期短，具有增水、增收、增粮、增鱼和节地、节肥、节工、节资的“四增四节”效益，被农民形象地称为“四小工程”（小粮仓、小银行、小水库、小肥料厂）。
连南县委县政府一直把水产养殖业作为发展农村经济，农业增效、农民增收的重要途径来抓，并结合连南生态旅游规划，着力打造连南生态“鱼米之乡”。连南县境内东西宽45公里，南北长71公里，全县土地总面积为1306平方公里；107国道、清连高速、二广高速，省道323线、1953线，贯穿全县，是我省南下北上的重要交通边境县。境内水资源丰富，渔业生产具有山区特色，是典型的内陆渔业山区县，全县淡水养殖面积5760亩，推广发展稻田养鱼面积5500亩，主要集中在大坪镇、香坪镇、涡水镇三个瑶族镇。据水产部门统计，连南全县共有稻田4.55万多亩，其中宜渔稻田1.5万多亩。目前已经推广发展稻田鱼养殖的有5500亩，2014年稻田鱼产量为170吨，价格每斤约40元左右，产值达510万元；2015年预测稻田鱼产量为190吨，产值达570万元。 （李芳）
（责任编辑:郑小琼）
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