《自然》杂志：鱼类捕捞量下降加重微量营养素缺乏
近日，《自然》杂志发表评论称，海洋鱼类捕捞量的下降可能会在发展中国家带来更多的营养不良问题，美国马萨诸塞州哈佛大学Christopher lden团队组合了两个数据集，计算出接下来几十年的鱼类捕捞下降可能意味着最高有10%的人口可能会遭遇微量营养素和脂肪酸的缺乏，赤道附近的发展中国家所受影响尤为严重。
鱼类是微量营养素的重要来源，而鱼类的种群数量正在减少。微量营养素的缺乏可能会增加新生儿和产妇的死亡风险，以及生长迟缓、儿童死亡率升高、认知障碍和免疫功能弱化的风险。
该研究组研究了锌、铁和维生素A、维生素B12和DHA Omega-3脂肪酸的营养素供应数据，他们把这些数据和每个沿海国家的渔场信息的互动进行了建模。大多数过往研究只考虑到了失去鱼类提供的蛋白质对人类造成的影响，该团队表示“这只是冰山一角”。
“这种新观点强调了渔场政策需要关注营养素。”研究者写道，渔场管理和海洋保护再不进行改进，“低收入人群的健康就会受到威胁”。（张章）
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