功能性饲料或成南美白对虾减少疾病的福音

　　因病毒性疾病及早期死亡综合症而导致对虾大量死亡，是全世界对虾养殖业所面临的共同难题。近几年来，在对虾免疫因子方面的研究取得了很大成绩。相关研究集中在免疫因子特性、细胞防御功能、主要免疫方式及机理等方面。同时，根据这些基础研究，不少研究者也提出了相应的对虾疾病预防措施或增强对虾抗病力的相关技术手段。

　　从营养与饲料的角度而言，通过营养调控与免疫刺激的方法，能够极大提高对虾自身免疫活性，从而减少对虾疾病的发生或发病后的死亡率。这些研究，是推动对虾养殖业健康可持续发展的必要保证。下面，笔者从技术应用与实践的角度谈谈对功能性免疫对虾饲料的一些粗浅理解，以期为行业发展提供参考。

　　从应用技术而言，对虾功能性免疫饲料可以从三个角度来降低对虾疾病的发生：一是通过营养均衡或免疫刺激提高对虾先天免疫能力;二是通过改善养殖环境减少对虾应激;三是通过内外环境的调控控制病原滋生或感染几率。

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