山泉流水养殖成安徽黄山市祁门县农民创业新兴项目
（黄新华）进入六月份以来，祁门县水产局渔业科科长张新建特别繁忙，他说，原来工作安排到每周就行了，今年工作要细到哪天甚至是上午还是下午。究其原因，原来是四乡八邻农户纷纷找到他，咨询流水养殖，邀请他到现场勘查地形，帮助规划设计、绘制平面图。
在箬坑乡石舜村上汪组，规划的七个流水养殖池，四个已基本完工，三个正在施工。“为了赶时间，让下游农户顺利栽秧，我们端午都没有休息，每天都有五、六个人在施工，多的时候有上十个人同时施工。”村民汪新锋介绍说。上汪组是个古村落，旧时就有流水养殖历史，现又是黄山“168”在箬坑大本营的必经之路。在政府的宣传引导下，村民认识到流水养鱼不仅可观赏，又可食用，旅游的人多了，开个农家乐就可自产自销，也不用外出务工，在家照样能赚钱，而且能照顾家中老小，是创业致富的好路子。
在金字牌镇继光村三丰组，村民许胜明又投资5万多元，新建了20多个流水养殖池，继续扩大他的棘胸蛙养殖规模。今年他还采用“基地+农户”的模式与村民合作，在稻田中利用流水养殖棘胸蛙。第一期建立了3亩稻-蛙养殖基地，水稻不打农药，只为引虫供蛙食用。他免费供应种苗，负责技术指导，农户提供产地，负责日常管理，利润五五分成。许胜明说，他有技术，缺场地，农户有场地，没项目，合作可以说是双赢。他的目标是利用五年左右的时间，把三丰打造成全县“石鸡流水养殖第一村”。
祁门县森林覆盖率高达88.7%，境内沟壑林立，河流有六百多条，山泉流水资源丰富，水质清澈，水量充沛。为充分利用生态资源，该县因势利导，把山泉流水养殖纳入“十三五”水产发展规划，细化山泉流水养殖方案。2016年计划改造和新建流水养殖池200个，面积3000平方米。积极挖掘流水养殖历史，让农户现身说法，营造宣传声势。成立山泉流水养殖技术指导小组，加大对农户的培训和技术指导，分5批次组织5个重点乡镇20多养殖户到休宁县汪村镇、板桥乡考察学习。通过抓点示范，以点带面，推进全县山泉流水养殖发展。同时，县政府把山泉流水养殖纳入精准扶贫项目，整合多方资金给予以奖代补扶持。
“从今年开始，祁门县将重点围绕‘两带两圈’，大力推广山泉流水养殖，推进鱼旅结合，用三到五年时间，把山泉流水养殖打造成农民创业致富的朝阳产业”，该县水产局负责人说。
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