安徽淡水鱼类价格上涨近一成
鱼类价格持续上涨原因:一是近两年来鱼价低迷,众多淡水鱼养殖户转向种藕和养虾,春节后,鲫鱼、鳊鱼等鲜鱼价格上升较快;二是受猪肉价格上涨的影响,加之夏季人们口味偏淡,居民对淡水鱼的需求增加;三是当前处于养殖鱼类生长期,捕捞量减少,加上南方近期普降暴雨,水产养殖业受灾,供需缺口进一步加大;四是养殖、运输成本上升。从3月份开始,鱼粉、豆粕持续涨价。随着气温升高,鱼类的运输、保鲜成本上升。油价几轮上涨,交通运输成本加大,也直接导致淡水鱼价格上涨。
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