泥鳅还能养在水泥池塘里
在文成县金垟乡谷山村，20多个水泥分割的网格状池塘，一改山间的田园风格。养殖场主郑明超说，他采用的泥鳅静水无土仿生态养殖法，改变了文成稻田养鳅的传统。
据介绍，文成农户过去习惯在稻田里放养泥鳅，待稻子收割后再把泥鳅挖起来，“这种方法往往使泥鳅略带泥味，影响口感”。为了在原先的养殖方式上有所创新，郑明超师从南京一家大型泥鳅养殖基地，并于去年把静水无土仿生态养殖法引到了文成。
目前，郑明超已经投入十几万元，在12亩山地上用水泥建成28个小繁殖池、8个大养殖池。郑明超自称已掌握了一种含金量较高的新型人工繁殖技术，因此把养殖场的重心放在小泥鳅的繁殖上，并以出售泥鳅苗为主，“待泥鳅养到6、7公分长，就能卖给其他农户养殖。当然，也可以养大了再卖。”
他表示，农户只要把小泥鳅投放到大养殖场里再养7个月，就能拿到市场上卖了。据郑明超介绍，这种池塘养殖法很简单，前期建成几个水泥池、安装好排灌设施，养殖场就基本成型。养殖过程中，农户要注意保持良好的水质环境，并放置占半数水域面积的水葫芦，以达到仿生态效果。他还提醒，池水PH值以7.5左右的弱酸性为宜，并在半个月左右换一次水。此外，农户只要每天投放米糠、麦麸、菜饼、猪血粉等饲料，再稍加照看即可。
“这种养殖方式基本不会出现病虫害现象。”为推广这个养鳅新法，郑明超给记者算起了一笔账：投入一万元就能建成占地一亩的养殖池，头一年花2万多元购入500公斤的泥鳅苗，7个月后能长到2000多公斤，其间，大概需要支出5000多元饲料费。成年泥鳅按每公斤40元的市场价出售，能有8万元收入。
郑明超表示，去年以来，养殖场已卖出了4000公斤泥鳅苗，价格是每公斤42元，主要销往市区、瑞安等地的农贸市场。他希望把这种占地面积小、利润可观、人工需求少的养殖方法推广出去，而该方法同样适用于黄鳝等水产，“如果农户来我这里买苗，我会无偿提供养殖技术。”郑明超殷切地说。
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