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3.水洗后的褐藻酸加入20%NaOH液,则胶液色渐变白黏度亦下降,使达到所需标准,5.在反应完了之后,再加入20%HCl液pH达2左右则褐藻酸又凝析出来,则絮状褐藻酸钠沉淀出来,再以90%酒精脱水一次...

02-22 01:50人气：87养殖技术

维生素A、B族维生素、,鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,以下介绍了清蒸鲈鱼的做法以供参考,将洗净的鲈鱼用腌料腌...

02-21 02:15人气：188养殖技术

用鱼鳔加工鱼鳔胶在我国已有近千年的历史现将其加工要点介绍如下,①新鲜鱼鳔,灭脂肪酶5分钟;降温至60℃加入鱼鳔量1.5%的酶,中性蛋白酶+木瓜蛋白酶,比例1,③酶解时间6小时,滤液在85℃...

02-19 10:03人气：116养殖技术

原料处理,剖腹去内脏时应注意不要把鱼胆弄破,时间约为20分钟,但不过熟为宜,大约1小时后,冷却时要严格控制卫生条件,防止产品受到污染,按照N22CO2=7,热封时间约为8秒,感观指标...

02-18 09:51人气：125养殖技术

可每50公斤鱼用水花生5公斤，捣烂拌食盐0.25公斤、,大黄0.5公斤,疗效显著,4.防治鱼锚头鳋,可用大蒜素以10～30ppm浓度浸洗鱼体1小时,浸洗病鱼2分钟,食盐各1公斤,人尿5公斤,生石灰5公斤...

02-16 09:40人气：198养殖技术

海参富含蛋白质维生素等五十多种天然珍贵活性物质,正因其营养价值高,所以海参制作的食物也越来越受人们的青睐,以下介绍了海参的一种加工方法以供参考,葱油海参做法,煮透后控去水...

02-16 02:36人气：174养殖技术

醉螺味道香甜而且脆嫩,加工的主要方法是,无破壳的泥螺为加工原料,然后,静置3小时--4小时,第二天,腌制时间约半个月左右,分别装入不同的坛,煮沸10分钟,就可以贮存或者出售了...

02-14 07:18人气：69养殖技术

主要原料,加工方法,用水冲洗干净后,食盐腌2小时左右,按每50公斤鱼段加入酱油15公斤,精盐750克的比例,油温在200℃左右,趁热将鱼段放入已调好的调味液中浸渍3-5分钟,将姜汁糖液与味精约...

02-13 05:45人气：100养殖技术

醉螺味道香甜而且脆嫩,加工的主要方法是,无破壳的泥螺为加工原料,静置3小时--4小时,摊放在筛上,第二天,分别装入不同的坛,每个坛,煮沸10分钟,就可以贮存或者出售了...

02-13 03:56人气：143养殖技术

不仅可以增加饲料的营养价值，而且有助于改善饲料的物理性质，,添加方法如下,直接加入,再由少到多加入粉料,最后与剩余日粮的其它部分混匀,喷雾加入,可用喷雾器把油脂均匀地喷洒...

02-12 10:09人气：172养殖技术

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