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干燥 第4页

  • 梅鲚干的制作方法
    盐渍时间较短,干燥时间比较快。,原料的处理,腌渍时间的愈短,质量愈高,则需要延长腌渍时间时,腌渍的时间长,出晒前先用清水将盐渍后的制品洗涤一次,制品洁白质最好,干燥时间长...
    02-29 04:21人气:113养殖技术
  • 大银鱼淡干品的加工方法
    因而较之盐干品更为消费者所欢迎,原料处理,矾水可使用三次,矾水的标准为,60;矾水也可使用三次,一般在雷雨季节连续下雨一至两天时使用,每隔lOmin-15min翻一次,烈日下5min一次,干晒标准...
    02-28 08:41人气:124养殖技术
  • 虾米加工技术
    原料处理,每50公斤原料虾用水60-75公斤,均可第二次使用,但最多使用三次,加工时,根据各地具体条件进行,这样经几次撞,再经精选,脱壳机脱壳及网梢脱壳等方法,在运销前包装...
    02-24 08:31人气:60养殖技术
  • 油炸紫菜片的制作方法
    本制法提供了一种紫菜新的利用方法放入水中呈溶解状态,经抄造工艺,,然后,通过干燥工艺进行强制干燥,使若干张紫菜粘合在一起,将筐中的紫菜片移入离心分离机中,由于将干紫菜放入...
    02-24 08:09人气:77养殖技术
  • 特拉凡柯陆龟的护理知识
    这是一种生活环境与饲养方法都很简单的龟种,但是现在,详情介绍,栖地平均湿度约60%~70%之间,而栖地日间年平均温度范围为27℃~33℃,特拉凡柯陆龟似乎喜好高温的日间活动,不过经过生物...
    02-24 05:41人气:152龟鳖养殖
  • 奇味烤鱼的加工工艺
    原料要求与整理,原料鱼由人工或机械去鳞,盐渍 将处理后的原料,放入10波美度左右的盐水中盐渍10—20分钟,适当高速盐水浓度和浸渍时间,然后放入75--80℃烘房内干燥约6小时,将上述料...
    02-22 02:34人气:172养殖技术
  • 优质鱼干的加工方法
    就是靠自然热源或人工热源,晒鱼的铺垫物最好用竹帘,出潮处理,为提高制品的加工质量,使盐均匀分布在鱼体表面和剖开部分,腌渍时间为5~7天,这样既可避免过咸又可缩短干燥时间,并沥...
    02-21 07:58人气:82养殖技术
  • 咸干竹筴鱼、秋刀鱼、鲐鱼的制作方法
    1.原料选择但此时对原料的要求特别是新鲜度要求更高,2.加工,最近也有剖成三爿的,不论如何加工,在10~20%食盐水中浸渍1~2小时,2~5小时,20℃约1小时,包装,一般认为这种产品质量比较好...
    02-21 00:34人气:149养殖技术
  • 咸干鱼的加工制作方法
    腌咸的方法有把鱼浸渍在食盐水中的浸渍法,所以对用浸渍法腌咸的和半浸渍法腌咸的,干燥方法有日晒法和机械法,最近机械法广泛应用,日晒干燥一般空气干燥,干燥过程可分为鱼体表层的...
    02-18 00:52人气:126养殖技术
  • 条斑紫菜干紫菜加工技术
    干紫菜加工也称一次加工,育苗管理,切菜时的清洗 切菜时的清洗,抄菜用水的盐度 抄菜用水的含盐量过低,不同海区的紫菜对帘子的附着力不同,不同的栽培海区其菜质不同,第一档40&mdash...
    02-16 09:51人气:76养殖技术