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  • 浙江杭州举行湘湖年鱼节 上演巨网捕鱼
    巨网捕鱼现场,渔民展示捕获的,一位市民以5.6万元人民币的价格拍得76斤,记者 王刚,浙江杭州湘湖举办年鱼节,巨网捕鱼,鱼王竞拍等环节一一进行,传递着新年的喜悦,出处,中国新闻网...
    2021-09-26 00:44:50人气:168养殖新闻
  • 温籍华人参加水产品展 把“温州鱼丸”销往全球
    使用现代化的高科技设备,叶连友介绍,安全,并销往加拿大,日本等国家,很受国际食客的欢迎,深受市场欢迎,带动地方经济发展,波士顿国际水产品展是全球三大水产品展会中规模最大的一个...
    2020-07-07 00:55:17人气:202养殖新闻
  • 浙江范围首次出口 供港冷冻鱼糜制品——鱼丸
    货值9.06万美元的冷冻鱼糜制品经检疫合格后从浙江嘉兴销往香港。这也是嘉兴检验检疫辖区首次出口冷冻鱼糜制品,,芝心包鱼丸等品种,据了解,此次出口的冷冻鱼丸也属于浙江局辖区首...
    2020-02-24 00:07:20人气:64养殖新闻
  • 湖北武汉一高校办美食节 捕鱼2000斤做成鱼丸送学生
     通讯员唐宇辰 赵思龙 摄武汉一大学,做成鱼丸免费给学生吃,昨天,武汉商学院的学生解了嘴馋还晒出幸福,原计划是做200份免费送给学生吃,该校食堂工作人员介绍,引来一众学生...
    2018-01-20 00:03:59人气:182养殖新闻
  • 鱼丸子的加工工艺
    鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品因原料对鱼品种的选择要求不高,生产工艺和技术设备比较简单,,且营养价值高,不仅水产加工企业能生产,且家庭也可制作,工艺操作过程,以不混入鱼刺...
    2016-03-29 11:28:35人气:183养殖技术
  • 银杏鮰鱼丸的工艺制作方法
    原料及设备,设备,鮰鱼鱼靡的制取工艺,银杏鮰鱼丸制作工艺,制作方法及工艺要求,搅拌5至10分钟,空擂10分钟→盐擂10至15分钟→调料擂溃15至20分钟,全过程一般以40分钟为宜,以利于对产...
    2016-03-29 02:47:26人气:84养殖技术
  • 鱼丸子的加工制作方法
    鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品因原料对鱼品种的选择要求不高,生产工艺和技术设备比较简单,,且营养价值高,不仅水产加工企业能生产,且家庭也可制作,工艺操作过程,以不混入鱼刺...
    2016-03-27 06:07:24人气:127养殖技术
  • 鱼丸的加工方法
    去头→采肉→漂洗→脱水→配料擂溃→成形→水煮→冷却→包装,加工方法,将鱼肉片放入浓度6%食盐溶液浸泡30分钟,利用擂溃机对鱼肉进行擂溃,空擂是将鱼肉放入绞拌机...
    2016-03-26 06:20:22人气:155养殖技术
  • 鱼丸的制作加工技术
    去头→采肉→漂洗→脱水→配料擂溃→成形→水煮→冷却→包装,2.加工方法,利用擂溃机对鱼肉进行擂溃,空擂是将鱼肉放入绞拌机内粗绞一次成糜,加入鱼糜中,搅拌研磨...
    2016-03-19 07:48:32人气:104养殖技术
  • 鱼丸的制作
    加工方法,鱼的规格要达1.5 kg以上,把鱼肉片放入浓度6%食盐溶液浸泡30分钟,运用擂溃机对鱼肉进行擂溃,空擂是将鱼肉放入绞拌机内粗绞一次成糜,加入鱼糜中,速度均匀的搅拌3分钟,动作要...
    2016-03-18 08:11:16人气:155养殖技术