平潭有哪些虾类(平潭有哪些虾类好吃)

发布时间：2023-04-21 09:10:06编辑：水产百科归类：虾类养殖

1. 平潭有哪些虾类好吃

平潭属于福建省福州市。平潭县，是福建省福州市下辖县，简称“岚”，俗称海坛。平潭县位于福建省东部，与台湾省隔台湾海峡相望，主岛海坛岛也是著名的渔业基地。

1、平潭的地理位置

平潭东临台湾海峡，西隔海坛海峡，与长乐、福清市、莆田市为邻，南近莆田市的南日岛，北望白犬列岛。平潭县由126个岛屿组成，陆地面积371.91平方公里，海域面积6000多平方公里。

2、平潭行政区划类别

平潭行政区划类别为县，由福州市（地级市）管辖，福州市为平潭县的上一级行政管理单位。

3、平潭行政区划

平潭县下辖1街道、3镇。3乡，分别为：海坛街道、金井镇、君山镇、苏平镇、东庠乡、屿头乡、南海乡。县人民政府驻地在翠园南路10号。

4、平潭的自然资源

平潭水生动物有鱼、虾、蟹等679种，其中海洋鱼类242种，海水虾、蟹类73种等。

5、平潭的地方特产有什么？

平潭的地方特产主要有目鱼干、虾米、水仙花、贝雕、草燕等。

2. 平潭有哪些虾类好吃的

平潭美食小吃，舌尖上的平潭

平潭丁香鱼

　　平潭丁香鱼平潭特产丁香鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁，身长２—３．５厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳…

平潭紫菜

　　平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地，同时也是坛紫菜养殖的发祥地。平潭水质好、无污染因此紫菜质量比其他地方好。坛紫菜味美价廉，营养丰富，含有大量人体必需的氨基酸、矿物质和维生素…

白晒花生

　　白晒花生平潭白晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮，然后经日晒，因为晒得很干，所以可长久保存，这是一种最原始，也是最天然的制作方法，保持了花生的天然风味，口感相当地道。…

蛎煎

　　蛎煎蛎煎又称蛎粕，以新鲜牡蛎调油、味精、香葱、芹菜、拌入薯粉成糊状，入锅铺平，两面油煎，状如薄饼。香酥清甜，可与闽南、台湾之“蠔煎”媲美。…

香炒黄吉

　　香炒黄吉黄吉，学名龟足，俗称皇冠、笔架、乃贝中珍品。取鲜黄吉入香油锅中煸炒适度，入调味汁、香葱等，一熟即食。原味鲜嫩，入口清爽。…

紫菜排骨汤

　　农历九、十月产自敖东镇东洋的头水菜（第一水紫菜），价钱80-90元。熬出真正紫色的排骨汤，更不用放任何调料，味道鲜美，紫菜入口即化。…

草燕

　　草燕平潭岛盛产富含琼脂海藻的石花菜，多在夏季采集。加醋熬成糊状，过滤去渣，倾入薄铁盆中，加糖、置于水中冷却，凝成软状后可食。因其状呈透明如燕窝，故名草燕。清凉爽口，乃清夏佳品。…

春卷与春饼

　　春卷与春饼春卷平潭又叫“春饼酵”，采用精粉加蛋花、食盐打成面筋稀浆，用平底锅温火煎成薄纸状之春饼皮。另以豆芽菜、韭菜、肉丝、鱼丁、牡蛎、蛤肉、缢蛏、虾仁、紫菜等炒熟作馅。用春饼皮卷成筒状即可食。其味鲜…

八珍焖薯粉

　　八珍焖薯粉焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。采用精白薯粉搅成糊状，放在油锅里煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、梅犁（荸荠）、丁、鱼丁、黄花菜、紫菜、葱花等佐料及调味品，经…

鱼卷鱼饺

　　鱼卷鱼饺鱼肉剁为茸泥，拌以肉丁、虾仁、梅梨（荸荠）等为馅，外用鱼面薄皮或新鲜鱼皮包卷面成，经油炸即可。色黄味香，内嫩外酥。鱼饺是用鱼面薄皮包肉馅，形同水饺，煮熟，其味清爽，鲜嫩。…

平潭苏石斑鱼

　　澳镇：石斑鱼。苏澳镇钟门下：石斑鱼…

八珍炒糕

　　采用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。怎一个美味了得！…

平潭鱼丸

　　平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的，吃起来滑爽嫩脆。鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。平潭鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小…

鲍鱼排骨汤

　　鲍鱼是一种抗癌食品。平潭鲍鱼更是优等品，配上香菇，排骨熬成汤，可谓大补。…

金鲟糯米饭

　　东庠岛生产的锯缘青蟹，俗称“金蟳”，相传达室为古代皇宫御膳的海珍品，亦民间上等补品，幼儿学步时食之健身，效果尤佳。因其楼息于激流礁石之间，螯大有力，冬至前后膏腴味美。金糯米饭是平潭宴席名菜。它以蒸、煎…

平潭马鲛鱼面鱼片

　　平潭鱼面鱼片之美味亦有过之而不及。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加入少量食盐和调味品，粘上适量研细的薯粉，再辗成薄皮，切成细丝即为鱼面；切成块状，则为鱼片。入锅煮熟，捞起冷却。烹调时，配以肉…

时来运转

　　平潭本地的“时来运转”.时来运转的性质类似汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。里面的馅一般是：包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。有煮的，也有蒸的。时来运转原名“咸米时”（米时合在一起为一…

平潭油羮

　　平潭人称它“油羮”，用地瓜和地瓜粉做皮，内包豆沙或砂糖八果馅，状如水饺，入锅油炸，呈金黄色，即成天香可口的美食，入口香甜，别有风味…

清蒸皮皮虾

　　皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出，因而又叫攋尿虾，它的肉质非常鲜甜可口。公历十一月左右是吃皮皮虾的季节，买的时候捏一捏，肉要实成的。…

平潭海蛎饼

　　海蛎饼以沿海所产海鲜海蛎为主要原料，味道鲜美。各地做法不同。平潭人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。…

3. 平潭的海鲜有哪些

福建平潭特产有：平潭鱼丸、平潭油羹、平潭水仙花、平潭丁香鱼、平潭贝雕、平潭紫菜、草燕等。

平潭县，福建省福州市下辖县，简称“岚”，俗称海坛。位于福建省东部海域，东临台湾海峡，西接海坛海峡，与福清市、长乐市和莆田市隔海相望；南近莆田市秀屿区南日岛；北望白犬列岛。平潭综合实验区拥有海坛岛等11个有居民海岛、330余个无居民海岛，主岛海坛岛为全国第五大岛、福建第一大岛；国土调查总面积39613.82公顷，海域面积606400公顷。

截至2021年年末，平潭县下辖1个街道、3个镇、3个乡。全区常住人口39万人，实现生产总值339.20亿元。平潭综合实验区地势低平，地形以丘陵、平原为主。属南亚热带海洋性季风气候，夏长冬短，温热湿润，夏凉冬暖、霜雪罕见。入选2020中国县域电子商务百强榜排名53，2020中国特色小吃百佳县市，2020中国美食百佳县市，入选 “2021中国未来投资热点百佳县市"

4. 平潭海鲜美食

平潭特产有白沙蝴蝶干、平潭贝雕、平潭对虾、塘屿磹、紫菜，富有名贵的黑、墨绿、芝麻等品种。平潭是我国坛紫菜的原产地，同时也是坛紫菜养殖的发祥地。平潭水质好、无污染因此紫菜质量比其他地方好。坛紫菜味美价廉，营养丰富，含有大量人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等，是品位极高的营养保健食品。

5. 平潭哪里吃海鲜经济实惠好吃

平潭这边,我建议去澳前或者流水的海鲜店,那边的海鲜才是原滋原味。

6. 平潭海鲜哪里吃最出名

平潭岛风吹石头跑，刚来平潭的游客肯定不知道去哪里吃夜宵，晚上去哪里玩。今天福建省国中旅行社有限公司总经理：念杰先生以平潭本岛原住民身份与大家分享下平潭晚上的好去处。

1、夏天晚上：可以去龙凤头海滨浴场，散步、广场舞、咖啡。坛南湾海滨浴场：团队烧烤、篝火、露营、看蓝眼泪。海坛古城各类广场表演。盛林路夜宵一条街。西航海坛金座酒吧一条街。西航影院门口的夜宵一条街、龙凤路的海鲜一条街等等，夏天这些地方足够你们玩上两三个晚上了。

2、冬天的话海边比较冷，不建议去沙滩，风大浪大没人很危险。冬天除了春节几天可以去古城，其他时间不建议去，没什么人气2020年，春节期间到农历正月十五古城晚上有火龙烟花表演。冬天可以去西航电影院门口的夜宵一条街：各色串串火锅弥漫在空气中的香味，触发你的味觉。

晚上几个朋友可以一起去KTV唱歌，当然本地的ktv硬件没有大城市好，价格还是不低的呢。

十一二点后可以去海坛金座酒吧一条街附近有各色的烧烤店，跟几个哥们喝点小酒，鲁几个串串也是不错的选择。

虾蟹类的成语(虾蟹类的成语有哪些) 湖州师院水产养殖(湖州师范学院水产养殖研究)