哪类虾要加温过冬(哪种虾耐低温)

1. 哪种虾耐低温

虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。 但虾的品种繁多，常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;河虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等。不同的虾怎么吃，营养才最好： 　　海虾矿物质丰富。海虾矿物质含量，如钙、磷、铁、碘都比河虾高，且受污染较小。虽然海虾中不乏个头较大的品种，如对虾。但虾并不是越大越好。因为野生对虾，长成可在市面上出售的大小，可能需要几年的时间，会增加受污染的几率。人工养殖的海虾，生长速度虽快，但其营养和口感都会大打折扣。 　　海虾中，数大龙虾最名贵。其实在营养上，龙虾与其他的虾并无太大差异;只是产自澳洲的龙虾，受到的污染少。 　　鲜活海虾吃法很多，除了白灼最能保住营养外，想换换口味，还可以做道“蒜茸开边虾”：先去虾头和壳，留虾尾，摆入盘中。将蒜茸、青红椒粒、盐、味精、香油搅匀，逐一抹在虾身上，然后端盘上笼蒸5分钟取出，淋上热油，撒上香菜即成。 　　小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮，小河虾带皮吃是补钙的佳品。这里给您推荐一道美味营养的“河虾小炒”：将虾洗净，待油锅热后放入煸炒变色。加葱姜蒜末煸出香味，烹入料酒，加蒜苗后调入盐、胡椒粉、味精、香油即可。 　　虾美味营养但需注意安全卫生。首先，海鲜类不易保存，放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜，尽量不吃。其次，别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵，因此宜熟透后食用。最后，患有过敏性疾病患者应忌吃虾。

2. 什么虾耐低温

最耐寒的观赏虾也要15度（樱花虾，龙纹鳌虾）。有人做过实验樱花虾在0度水中能活24小时。

说到冷水观赏虾有哪些品种时，当中比为常见的有南级虾、极火虾、樱花虾、水晶虾、黒壳虾等，这些观赏虾都有一定的耐寒性。

这些观赏虾一般适合的水温在22～24℃左右，若是将水温控制在15～22℃左右，它们也是能够存活的，但由于温度太低了，可能就不会繁殖了。

3. 哪种虾耐低温好吃

极火虾好养。　1.极火虾喜欢低温，弱酸性的偏软水质，适应能力较强，在偏软酸性水质PH=6.6-7.0和弱碱性水质PH=7.0-8.2这两者之间都可以生存。

　　2.定期清理缸内残留的有机物质，定期换水，若是水质差会直接导致极火虾的体色变淡活食欲下降，及时补充硝化细菌，保持水质稳定。

　　3.在极火虾养殖过程中，一定要定期的清洗滤材。

　　4.及时的抽换底土，保持它的功能性，时间为8-12个月。

　　5.极火虾主要以藻类和水中的碎屑为食，若是食物不足极火虾可能会因为营养不良而生病或者死亡，因此在极火虾养殖中一定要注意藻类的培养。

4. 哪种观赏虾耐低温

南美白对虾对环境突然变化的适应能力很强，可以较长时间离水而不死，这有利于对虾鲜活运输，可以卖到好价钱。

体长2-7厘米的幼虾，在湿毛巾包裹下，气温为27度，室内相对湿度为80%以上，24小时以后，南美白对 存活率为100%。

上述体长组的个体，还能不同盐度的突变，其盐度范围为2‰-78‰。南美白对虾对高温的极限为43.5度，但对低温的适应能力稍差，水温低于18度，南美白对虾的摄食活动受到影响，9认睛则倒下死亡。南美白对虾对低氧和耐饥饿的适应能力也很突出，可以在完全停食的情况下存活30天。

5. 哪种虾耐低温最好吃

对虾多属于热带、亚热带种类，一般不耐低温。

　　南方的种类如斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾在低温12-14℃左右即发生死亡；北方的中国对虾和日本对虾可耐较低的温度，中国对虾可耐5-6℃的低温，日本对虾耐低温范围大约在5-8℃。一般对虾在高温38-39℃左右发生死亡。

　　对虾在繁殖时以及胚胎及幼体发育时，对温度的要求较严格，过低或过高都会影响正常的繁殖、发育与生长。中国对虾可在13℃以上的水温下产卵，适温为16-18℃；胚胎发育适温为18-20℃，过低发育迟缓，过高则畸形较多；幼体发育温度范围约为20-26℃，幼虾及成虾的生长适温约为25-30℃。

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