虾类嘌呤高吗(虾的嘌呤高吗)

发布时间：2023-04-24 06:00:05编辑：水产百科归类：虾类养殖

1. 虾类嘌呤高吗

鸡蛋含嘌呤很低的，可以放心食用，含高嘌呤的食物不适宜痛风患者食用，因为它会导致尿酸升高，引起痛风加剧，含高嘌呤的食物有动物内脏，海鲜，虾，海藻类，肉汤，豆制品类，啤酒，烧烤，蔬菜类的有，青豆，豌豆，菜豆，四季豆，菠菜，蘑菇。

大虾的嘌呤成分含量有点偏高的，含有大量嘌呤成分的食物有豆制品类，动物内脏，海藻类，海鱼虾等，含嘌呤成分比较低的食物有玉米，馒头，面条，苏打饼干，卷心菜，西红柿，黄瓜等，建议尿酸高的患者要定期去医院检查尿酸值，如果尿酸值不平稳，可以一个月检测一次尿酸。

八种“肉类低嘌呤”排行榜，鲤鱼排第一。

1、鲤鱼 80.1mg

鲤鱼体态肥肚，肉质细嫩，逢年过节的餐桌上都少不了它，有着“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，深受大家欢迎。

2、龙虾 102.1mg

龙虾肉质松软，滋味鲜美，营养丰富易消化，是名贵的水产品。龙虾最佳的烹饪方式就是清蒸，能最大程度的保留肉质的鲜味。

3、猪肉 121.23mg

猪肉是日常生活里不可缺少的肉类食品，作为餐桌上的一道美食硬菜，烹饪方式多，而且营养全面，深受大家喜爱。

4、牛肉 130.54mg

牛肉高蛋白、低脂肪，还有着安中益气，养脾胃的作用，是寒冬的补益佳品。

5、鸡肉 142.37mg

鸡肉肉质细嫩，富有营养，有滋补养生的作用，并且适合多种烹调方法，是属于高蛋白低脂肪的食品。

6、螃蟹 147mg

秋冬季节是吃螃蟹的最佳时节，这时的蟹黄多油满、肉质细腻而有香味，螃蟹虽然鲜美，但不宜多吃哦。

7、虾 187.5mg

虾有海水虾和淡水虾两大类，它们的营养价值没有太大差别，属于中、高嘌呤食物。

8、鹅肉 376.9mg

鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠都可以做成餐桌上的美味佳肴。但鹅肉比较温热，体内湿热的人最好不要食用。

有许多种高嘌呤食物，如豆制品、海鱼、牡蛎、对虾、螃蟹、菠菜、肉制品和浓汤。这些食物中嘌呤的含量非常高，摄入人体后很容易导致尿酸在短时间内升高，不推荐高尿酸血症和痛风患者服用。否则，可能导致痛风发作，从而影响肾脏代谢的速度。建议多吃新鲜水果，这样可以降低体内嘌呤的含量。

患有痛风症状的时候，一般在饮食上注意不要吃鱼虾之类富含嘌呤过高的食物，也需要注意在饮食上不要喝酒，尤其是啤酒，建议去医院检查看看自身尿酸含量的实际数值，依据检查的结果，积极的使用降低尿酸的药物来做治疗，这样恢复起来比较的快。