米线虾图片大全(米线虾的做法大全窍门)
1. 米线虾图片大全
用料
干米粉（温州粗粉干） 一把
肉末 75克
西红柿 1个
韭菜 一把
蘸水 三勺
食用油
盐
好吃的生抽 （味极鲜之类的）
味精
糖
酸腌菜
小锅米线的做法步骤
步骤 1
先做油辣子吧。我直接拿蘸水用热油一泼，味道特别好，比自己做的油泼辣子好吃( ´▽｀)袋装蘸水都是已经加过调味料
步骤 2
泡米粉干一晚上备用，可以先泡冷水，稍软后泡热水，这样泡过米粉比较Ｑ。我这不是正宗的云南米粉，但是味道一样！
步骤 3
韭菜切碎
步骤 4
切好的肉末，拌上盐，然后油锅炒熟，盛出。
步骤 5
一个番茄切成碎，入油锅炒一下，用炒肉末的那个锅就行了，小火盖上锅盖，煮至软烂后盛出。
步骤 6
手头没有酸腌菜，只有这个雪菜，吃了，味道也很好。盛出备用。
步骤 7
取小锅，烧热水。
步骤 8
锅里倒入三勺酱油，一勺盐，一勺鸡精，一点点糖，调味。
步骤 9
水开加入米线
步骤 10
煮几分钟，软一点点
步骤 11
加入番茄、韭菜
步骤 12
加入肉末
步骤 13
加入辣油
步骤 14
加雪菜，关火
步骤 15
可以享用了
步骤 16
超级好吃，注意别把米线煮烂了。
步骤 17
好吃好吃
步骤 18
光盘了！
步骤 19
哈哈哈哈
步骤 20
补一个我喜欢吃的酸腌菜！
2. 米线虾的做法大全窍门
步骤 1开背去虾线，剪去虾须，去掉虾头的球状体(不然那里会苦苦的)，用刀背敲打掰开的虾肉(避免蒸时虾肉卷曲)
步骤 2切蒜末，放入两三勺油，烧热放入蒜末，煎至微微金黄，放入酱油，盐，汤翻炒，放入适量水煮一会，酱汁完成。
步骤 3在盘底放入泡软的粉丝，将处理好的虾摆好，淋上蒜蓉汁，放入蒸锅蒸5分钟
步骤 4取出撒上葱花，淋上少量热油，大功告成
3. 米线美食图片
米线的做法有无数种，下面推荐一种有代表性的云南名小吃“小锅米线”。
用料
干米线一把；云南酸菜（沐春膳购买）50g；猪肉糜三两；细韭菜一把；绿豆芽一把；干辣椒3个；大蒜3瓣
做法
米线冷水入锅，直到水开，米线才慢慢软进锅里
盖上锅盖中火2分钟。熄火，焖8分钟
提起面篮，米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。
蔬菜洗净，韭菜切断。大蒜拍碎。
大蒜与肉糜一同爆炒直到肉糜全部变白。
加入酸菜、韭菜和绿豆芽，放入干辣椒，翻炒至蔬菜断生
盛一半的菜出来，另一半留锅里，加水煮开
加入米线，再煮开并生抽调味。
太好吃了我吃掉四碗。
4. 米线线图片免费下载
800的轮子，看绕线的号数了，1号线可以绕100米左右，线号越大绕线越少
5. 米线虾怎么做好吃
原料：花甲500克，米线适量。
调味料：姜丝、蒜粒、干红尖椒、料酒、海鲜酱油、青花椒油、鲜骨汤、葱花、盐适量。
做法步骤：
1、锅烧热后倒入少量色拉油，下姜丝、蒜粒和干红尖椒爆出香味，倒入鲜骨汤，再加2勺海鲜酱油和适量盐。
2、煮至鲜骨汤沸腾后倒入花甲，烧1分钟左右关火，捞出煮好的花甲待用。
3、锅里的汤汁先倒入干净的小盆里，沉淀去泥沙后再倒回锅里，煮开后下入泡软的米线，煮至米线断生后捞入碗中。
4、煮好的花甲码放在米线上，淋上青花椒油，撒上葱花，最后浇点煮米线的热汤即可开吃。
二、锡纸花甲米线的做法
原料：花甲500克，高汤300克，葱花、干红辣椒、姜片、蒜粒、蚝油、香菜段等各适量。
做法步骤：
1、取一张锡纸铺在可用烤炉烘烤的容器中，然后把300克高汤烧开倒在锡纸上面。
2、放入花甲、干红辣椒、姜片、蒜粒和蚝油，把锡纸包严后放入烤炉中。
3、烤至锡纸里直冒热气的时候，取出容器，迅速打开锡纸，加葱花和香菜段拌匀即可上桌
6. 米线虾怎么做
用料 生虾 1斤 龙口米线 1包 蒜蓉 两个 酱油 少许 盐 少许 姜片 少许 蒸虾米线的做法 米线用温水泡开，去掉水。用油爆炒蒜蓉一会，加入少许酱油。
把米线放在盘中，把蒜蓉油，少许盐放在米线中。
生虾摆在米线上，放些少许蒜蓉，姜片，蒜蓉油。用大火去蒸25分钟，生虾变红，即可出锅。
7. 米线虾图片大全真实
原料：米线150克 绿豆芽1小把 韭菜3根 榨菜15克 豆皮半张 猪里脊25克 煮熟的鹌鹑蛋1只 鸡胸肉50克 香葱1根 香菜1根 鸡油50克 海米10个（如果是大的，3个就够） 火腿15克 鸡架半只 姜1小块 云南酸菜10克 调料：盐
主料
米线150克
辅料
榨菜15克 猪里脊肉25克 绿豆芽1小把 韭菜3根 鹌鹑蛋1个 鸡胸脯肉50克 虾米10个 火腿15克 鸡架半只 葱1根 香菜1根 鸡油50克 姜1小快 食盐适量
步骤1
把鸡架洗净，放入锅中，倒入清水约1500ml，大火煮开后，撇去浮沫，然后转成中火，放入姜片，盖上盖子，熬煮2个小时后加入盐调味，把鸡架取出，只留鸡汤备用
步骤2
把鸡油洗净，用厨房纸巾擦干。放入锅中，倒入食用油，用小火熬制，熬到鸡油化没后，将渣滓滤掉，把油倒入容器里备用
步骤3
把猪里脊，鸡胸肉，火腿切成超级薄的片（在您的能力范围内切得越薄越好），绿豆芽，豆皮，开水里焯烫一下。韭菜，香菜切成2cm的段，香葱切末备用
步骤4
将海米放入无油的锅中，用小火慢慢炒，炒到海米的颜色变深，水分蒸发，味道散发出来，就可关火盛到案板上
步骤5
用擀面杖擀成细碎的海米末，锅中倒入水大火煮开后，放入米线，水再次煮开后，马上捞出米线，沥干备用
步骤6
把石锅放在火上加热，然后把海米末放入，将熬好的鸡油加热至9成热，淋在海米末上
步骤7
倒入加热好的鸡汤，依次放入猪肉片，鸡肉片，火腿片，焯好的米线，绿豆芽，豆皮，韭菜，香菜，最后放入煮好的鹌鹑蛋
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