南美白对虾白便的发生原因和防治方法
一、对虾“白便”的主要症状
初始阶段对虾摄食正常，但随着病情加重，出现吃料慢甚至不吃料或虾身瘦弱，且伴随游塘、趴边或偷死。虾粪细长呈白棉线状、有粘性、浮在水面、严重时成片漂在水面、有恶臭味。典型的肠道病理变化为粘膜下层细胞增生，上皮细胞脱落；增生并纤维化的细胞层整体脱落，且可多次脱落，形成白便。“白便”成分复杂，主要有肝胰脏排出的病变组织、粘液、毒液，肠道中脱落的黏膜以及一些粪便。
二、对虾“白便”发生的原因
经研究及实践经验总结，发生白便的原因常见有：
1、肝胰脏的健康程度
肝胰脏是对虾体内最大最重要的内脏器官，具有解毒、消化、免疫调节等功能，对虾大多数疾病都和肝胰脏有关。肝胰脏的组织和细胞遭受侵害而发生病变，就会引起解毒功能下降，引发消化液分泌失常，直接导致消化液中消化酶特别是蛋白酶成分结构和功能异常，而异常的蛋白酶会导致肠道内蛋白质消化分解异常，于是蛋白质不会彻底地被分解为最终产物氨基酸，就被分解为中间产物。这些成分存留在肠道中短时间内得不到进一步分解，受理化因素影响，就很快变性或变质，形成粘性聚合物，产生发臭的异味。这种聚合物含刺激肠粘膜的有毒成分，会引起肠粘膜脱落、增生、肠道发红等，这种聚合物难溶于水，密度比水小，或者说比重轻。如果排出体外的虾便中占的比例过大，就会悬浮水中或漂浮于水面，这种聚合物在肠道内一般呈浅棕色，排出体外经水解氧化发生颜色反应后呈现乳白色，称之为“白便”。
2、药物使用问题
滥用抗生素、消毒剂、杀虫剂均能导致对虾肝胰脏出现不同程度的损伤，导致肝功能障碍。
3、养殖期间水质底质、天气是否恶化，尤其是弧菌是否超标。
南美白对虾是底栖动物，在它们生活的中下层水体，由于残饵、粪便、死藻的大量累积以及滥用絮凝性底改等因素导致该层水质、底质发热、发臭、泛酸，生物和化学耗氧量大，氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标，成为原生动物、细菌、病毒的滋生地，若不及时解决这些问题，就会加重肝胰脏负担，腐蚀肠粘膜，最终导致“白便”。
4、养殖期间对虾是否吃到腐败霉变的饲料或其它含化工成分的伤肝食物等。
由于劣质的原料和贮存方法不当等原因，往往会造成饲料中霉菌毒素超标。长期食用霉变的饲料，造成肝细胞坏死，肝胰脏解毒和消化功能障碍。导致肠内黏膜和血细胞的坏死，这些细胞可以产生胰腺，胃腺，使一些器官颜色变浅。这些副作用反过来又导致对虾生长缓慢，饲料效果变差。霉菌毒素使对虾机体免疫受到抑制，容易诱发大规模的疾病。
三、“白便”的防治方法
对于“白便”问题，只有从提高对虾体质、改善和优化水体环境、切断病原体传播途径等方面着手，开展综合养殖模式，做到“无病先防、有病早治、以防为主、防治结合”的原则，才能达到杜绝“白便”的目的。
防治办法：
1、使用“汉宝蓝”、“弧菌克星”对水体消毒，杀灭水体细菌，特别是弧菌；
2、坚持内服“汉宝EM冻干粉”+“芪多糖”或“新酶肽免疫多糖”提高机体免疫力，再加保肝产品“汉宝保肝液”或“肝康泰”等，保肝、护肝，整理肠道。从而有效抑制肠道内有害菌的生长繁殖，增强机体免疫力，降低发病率。
3、稳定水质。若水源良好，坚持以平衡的绿藻水进行养殖，即保持有益藻为主的浓绿水为佳，平衡的高密度有益藻水体对于“白便”有积极预防的作用，若藻类不足，可使用“绿藻源”补充水体藻源。若水源不佳呈富营养化，其产生的藻相是不平衡的，水体中以有害藻类居多，为减轻有害藻类对虾体的毒性，则应使用“蓝藻净”或“菌藻净”控制有害藻类密度，减少或预防由藻毒素引起的“白便”发生。
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