水库河蟹饲养方法及管理措施

　　水库养殖河蟹，有效减低成本增加利润，是养殖户关注养殖方式。

　　一、水库条件

　　东安水库面积3000亩，属平原型水库，平均水深4米，深水处6米，浅水处1米，底质为细沙和黑壤土，水草丰茂，覆盖率20%--30%，以挺水植物为主，有芦苇、菖蒲，还有菱角、浮萍、轮叶黑藻等浮叶植物和沉水植物。库区pH7.0～7.5，游浮生物量、底栖生物量非常丰富，水库内有天然鲫鱼、野杂鱼和人工放养的鲤、草、鲢、鳙等，水库封冰期为11月下旬至翌年4月中旬。

　　红旗川水库面积1200亩，水草覆盖率70%--80%，以浮叶植物菱角为主，挺水植物有芦苇、菖蒲等。其它特征与东安水库相同。

　　二、苗种放养

　　1.苗种来源及规格

　　选购辽河蟹，采用尼龙网袋装蟹，泡沫箱包装加冰块，汽车长途运输至目的地。扣蟹规格为300只/千克，豆蟹规格1000只/千克，运输成活率90%。

　　2.放养

　　(1)放养密度 东安水库亩放豆蟹700只，共投放豆蟹200万只;红旗川水库亩放扣蟹1000只，共投放扣蟹120万只。

　　(2)放苗时间 东安水库豆蟹投放时间在2002年8月22日，红旗川水库扣蟹投放时间在2003年3月28日。

　　(3)放养地点 选择在水库中游，距岸100多米处，水草丰富，水深3米左右，底质为淤泥，远离大坝和上下游进出水口。

　　(4)放养方法 红旗川水库打冰眼投放，将扣蟹均匀投入库中。东安水库放苗时将蟹网袋浸入水中片刻，取出3-5分钟，反复几次，让幼蟹鳃丝吸足水份，待幼蟹对水库的水质、水温适应后，打开网袋，均匀投入到库中。

　　三、饲养管理

　　水库中有水草、浮游生物、底栖生物等丰富的天然饵料资源，一般不需要投饵。水库养蟹的管理工作重点是防逃、防盗。防逃重点是在水库的进出水口设置拦网，并在拦网周围设置地笼，每天检查地笼和拦网，发现河蟹外逃，及时捕起放回;防盗重点是勤巡库，坚持昼夜值班，防止河蟹被盗。

　　四、适时捕捞

　　根据辽河蟹生殖洄游规律和当地气候特点，两水库均在8月中旬开始捕捞，9月份是捕捞高峰，一直持续到10月上旬。捕捞方式为地笼、迷魂阵捕蟹和人工捡蟹。捕出的河蟹放到网箱(六面网片，只有一个进出蟹口)中暂养，适量投喂，恢复体质，消除鳃中淤泥，便于长途运输;投喂的另一个作用是：8、9月份是河蟹摄食旺季，捕上来的河蟹成熟度较差，集中育肥，可使蟹黄、蟹膏更加丰满，提高经济效益。

　　五、经济效益

　　商品蟹捕获量：东安水库回捕7500千克，平均规格60克/只，回捕率6%，平均以26元/千克批发，盈利13.1万元，亩增收43.6元;红旗川水库回捕1.1万千克，平均规格75克/只，回捕率12%，以26元/千克的价格批发，盈利17万元，亩增收141.6元。

　　六、经验与体会

　　1.由于红旗川水库属浅型平原水库，多年来一到夏秋季节，菱角、浮萍等水草长满水库，致使水温偏低，水质清澈，严重影响水库的鱼类生长。今年投放河蟹至捕捞，水面上的菱角、浮萍只剩整个水库的1/4。通过放养河蟹解决了多年难以解决的问题，同时渔获量也较往年提高，获得鱼蟹双丰收。这同时也说明，河蟹的投入量与水库的负载量相当，下个养殖周期应适当降低河蟹放养密度。

　　2.河蟹在水中的活动有规律。根据在库区各个位置的捕捞量发现，当初投放幼蟹的地区与水草丰茂的地方较多，上游进水口与下游出水口处有—定捕捞量，其它位置很少。这说明河蟹对投放地较为熟悉，有较强的适应性，水草是河蟹取食、蜕壳和隐蔽场所，活动频繁。因此，研究河蟹在库区的活动规律对提高回捕率有重要意义。

　　3.大水面养蟹，防逃是关键。由于防逃不利，东安水库周围的庄稼地、山坡林地、池塘、河沟等地到处都有河蟹，这也是造成回捕率低的主要原因。另外，东安水库兼有灌溉农田的任务，很容易造成河蟹外逃，所以大水面养蟹，一定要用铁丝网等拦好进出水口及闸口，确保水体相对稳定，雨季及汛期要加紧巡逻，发现问题及时解决，提高回捕率。

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