北京：大闸蟹销量同比增三成
专卖店捆螃蟹捆到半夜 每天能卖数百斤 餐馆同样火爆 湘鄂情日卖1600余只———
10月15消息 俗话说，秋风起，蟹脚痒。今天上午，记者从经销商和餐馆了解到，阳澄湖大闸蟹登陆北京一个月以来，销售非常火爆。专卖店和餐馆经营者表示，今年大闸蟹的销量同比上涨了三成。
记者今天上午在位于方庄桥旁的阳澄湖大闸蟹专卖店看到，两位捆蟹的工人一手拿着大闸蟹，嘴上还叼着棉线，另一手扯着棉线的另一头，两个十字结将大闸蟹捆得动弹不得。旁边站着两拨顾客，正等着工人捆好螃蟹后就带走。
“今儿有一大宗顾客，昨天捆他们的螃蟹就捆到半夜1点多。没想到一大早就有这么多人，连早点都还没吃呢。”一位正在捆蟹的工人一边忙手里的活，一边说。
而专卖店的另一边，三五成群的市民正在店内的玻璃水族箱前，对着密密麻麻的青色大闸蟹品头论足。该专卖店经理尚女士告诉记者，光黄金周7天就卖了 1600多斤，差点卖到断货。“比去年火爆多了，多了近三成的生意。”虽然黄金周过去了，可大闸蟹的销量却没有下滑，每天仍能卖出数百斤。
记者随后在平安大街的四五家阳澄湖大闸蟹专卖店看到，这里也是生意忙碌，很多伙计模样的人帮助顾客将一盒盒包装好的大闸蟹放进汽车的后备厢里。“生意挺好的，比去年多卖了两成多呢。”平安大街南侧一家专卖店的经营者告诉记者。
不仅是专卖店，据了解，一些餐馆的大闸蟹销量也非常可观。上海老饭店去年每天卖300多只，今年每天要卖500只；湘鄂情去年每天卖1000余只，今年每天卖1600多只，销量均比去年上涨了三成以上。
销售商尚女士告诉记者，今年阳澄湖的水质好，雨水充沛，蟹苗投放控制得当，所以大闸蟹的个头比往年大，再加上前期宣传得力，促使了大闸蟹销量增长。
您知道吗
吃大闸蟹正当时
上海老饭店总经理张锦宗介绍说，我国自古以来就有“九雌十雄”的说法，即农历9月雌蟹满黄，10月份以后则食雄蟹，那时雄蟹满膏。现在刚刚进入农历9月，吃大闸蟹正当时。
水产养殖网版权声明：所有信息均来自用户提供或网络收集，本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误，请及时联系纠错。
