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小虾米带富一条街

发布时间:2016-08-08 02:19:51编辑:水产百科归类:养殖技术

在渔民们瞧不上眼的小虾米上发现商机, 6年前,盛和平和5位渔民合伙开了家水产加工厂,现在,他们办厂的街上已有7家这样的工厂,每年加工河虾400多吨。5月17日,记者来到梁子湖长岭水产一条街,见到了被渔民美誉为“虾将军”的盛和平。
  工厂每年加工河虾200吨
  长岭码头附近,一辆巨大的箱式货车停在一排小平房前,包装好的干虾正成箱地往车上搬。这里就是盛和平开的盛源水产加工厂。
  “我这里就是个小作坊,每年加工200吨河虾。”皮肤黝黑的盛和平非常谦虚。据梁子湖生态旅游区管委会一工作人员介绍,长岭水产一条街每年加工河虾400多吨,而盛和平的加工厂就占了半壁江山。
  盛和平是长岭土生土长的渔民,1983年,他走南闯北地做起贩鱼生意。2000年前后,他发现河虾在中国北方和东南亚很有市场。“那时,渔民从不专门捞虾,有时捕鱼捎带捞上来的虾子要么自家人吃,要么扔掉。”梁子湖实行禁渔后,很多渔民在几个月的禁渔期无事可做。盛和平动起了脑筋,虾子的捕捞期正好是每年5月至9月禁渔期之间,如果能把加工和销售这两个环节连起来,既能利用资源,又可帮渔民增收,还可创出一番事业。
  2001年4月,盛和平与5位亲友合伙,每人出资1万元建冷库,搞河虾冷冻加工销售。“当年投资就受益了!”几年来,盛和平生意越做越大,2005年将厂房面积扩大到了1000平方米,并投资30多万元又兴建了一座冻库,6年来的滚动式发展,老盛的加工厂已拥有100余万元的固定资产。
  “现在每天要从渔民手中收购3万多元的鲜虾,一年加工销售河虾200多吨。”老盛介绍,大部分虾子都经江苏、山东、北京等地的客商,转手出口到韩国、日本等国家。
  带动河虾产业链
  老盛的加工厂的创富效应很快在长岭引起 “共振”,连接起了上游的河虾捕捞、收购和下游的销售环节,形成了产业链。
  产业链辐射的渔民不下百人。据透露,有30多条渔船在5个月的捞虾期间,固定为他的加工厂提供鲜虾,每条船的收入在3至4万元之间。有20多位常年在湖区收购的虾贩为老盛收虾。前年,在冷藏加工能力扩大后,他在虾生产的淡季又开始尝试搞速冻鱼和风干腌制鱼的加工,仅几个月时间加工各类鲜鱼10万斤。
  老盛的加工厂还解决了当地居民的就业。“虾子这东西不好盘,个小、量大,如不及时入库很容易坏。所以我们这里临时性用工量较大。”采访当天,在老盛加工厂择虾的有60多人,“择虾可以增加收入,高的一个人一个月可挣1800元左右,最低的也有800多元。”
  示范作用是巨大的,在老盛带引下,长岭一带水产品冷冻加工厂从无到有发展迅速,目前已有7家,另外,还有67户水产经营户。
  生意红火,老盛却有了更大的“野心”,老盛现在谋划改造厂房,取得相关认证,获得进出口经营权,直接带着自己的“虾兵”出国门。

 

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