真假饲料酵母的识别
看 饲料酵母—般呈粉状，掺有植物性饲料，尤其是掺有饼类饲料的则大部分为细小颗粒状或片状。
闻 饲料酵母具特有的浓郁酵母素的气味，优质饲料酵母放入开水中，保温一会儿特有的气味更浓郁。假冒伪劣的饲料酵母一般气味较淡，或者没有该特有气味，放入开水中也不会有任何气味的变化。
溶解 发酵良好的饲料酵母放入水中搅匀后，易悬浮，有大量泡沫，且泡沫消失速度很缓慢。假劣饲料酵母放入水中，要么会漂浮在水面上，要么会迅速沉入水底，且—般没有泡沫，即使有少许泡沫，也会很快消失。
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