中国国际水产博览会路演之重庆:冷链物流行业发展前景巨大
华全国工商业联合会水产业商会常务副会长 庞朝晖
重庆市水产协会冻品商会会长 何礼清
华全国工商业联合会水产业商会副会长 张丽洁
发布会现场
华全国工商业联合会水产业商会常务理事 陈双喜
永宏水产程总经理
冻虾
水产品市场现场正在办公的工人
冷链物流行业发展前景巨大 农产品冷链物流是指水产等物品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节中,始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。近年来,我国生鲜农产品产量快速增加,每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,农产品冷链物流需求规模大。 今年6月18日-20日即将在湛江举行中国国际水产博览会,会上将举办中国冷链物流高峰论坛,据了解到,在水产品的冷链物流问题上,今年水博会相较去年将会有“点对点”的特色,中华全国工商业联合会水产业商会常务理事陈双喜介绍,从前冷链物流产品积压问题、资金流通问题比较严重,今年,水博会将着重解决这个问题,实行点对点,根绝买方的需求来配送,真正做到节约成本、节约市场。 随着生活品质的不断提高,人们对自己食用的农产品的种类、新鲜程度等方面有了更高的要求,国家发改委发布的《农产品冷链物流发展规划》中提到,到2015年,全国冷库总容量在现有880万吨的基础上将增加1000万吨,并建成一批效率高、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心。水产品冷链流通率将达到36%以上,冷藏运输率将提高到65%左右,流通环节水产品腐损率将降至10%以下。 《2013-2017年中国冷链物流行业市场调研与投资预测分析报告》显示,我国综合冷链应用率仅为19%,水产品冷链流通率为23%,冷藏运输率为40%。而发达国家预冷保鲜率为80%~100%,冷藏运输率80%~90%,冷藏保温汽车占货运汽车比率1%~3%,而我国分别为30%、10%~20%、0.3%。这一方面说明我国农产品冷链物流在基础设施、技术、法规体系等方面亟需完善,另一方面也预示该行业发展前景巨大。明品福水产市场忙碌的车辆
第5个冷库正在施工
发布会地点
【关键字】:水博会 水产频道 冷链
水产养殖网版权声明:所有信息均来自用户提供或网络收集,本站不担保信息的真实性、准确性和合法性。若发现企业、产品信息有误,请及时联系纠错。