成都市场大闸价格蟹普涨 中秋销售依然火爆
发布时间：2018-03-20 00:03编辑：水产百科归类：养殖新闻
频道报道，9月14日，中秋节假期前一天，成都青石桥海鲜市场挤满了买蟹人。今年受江浙地区水灾影响，成都市场大闸蟹价格普涨，但中秋销售依然火爆，日销量与去年同期基本持平。 青石桥海鲜市场是成都主城区最大的海鲜市场之一。中秋节前几天，这里平均每天卖出1000公斤左右大闸蟹。论个卖的大闸蟹明码标价：个头最小的15元左右；中等个头30元左右；再大一点价格基本超过50元。 记者另外走访了3家大闸蟹专卖店，价格区间按个头从小到大分别为：38—58元、58—78元；100元以上。“小个的基本没怎么涨，大个的涨了十几块钱，我们做的老客户，不敢涨太多。”成都蟹之都阳澄湖大闸蟹直销店老板说。 导致大闸蟹涨价的主要原因是主产区自然天气。上海的大闸蟹经销商张建表示，由于今年夏季多地发生洪涝灾害，使得阳澄湖大闸蟹产量减少，预计整体减产超过30%。今年夏季的高温天气对大闸蟹的成长也造成一定的影响，“大个头”的大闸蟹减产得更厉害。 从市场表现来看，重2两以上的“大个头”大闸蟹涨幅较高。成都市水产行业协会统计，批发市场上，2.5两大闸蟹的价格几乎翻了一倍，“去年批发价在15元/只，今年要30元左右才买得到，基本上涨了一倍。”成都市水产行业协会会长青南春说。 张建预测，中秋节后，市场可能有一段时间的“冷静期”，10月大闸蟹大量上市后随着价格回落，将再次掀起购买热潮。成都市水产行业协会去年统计，成都市场大闸蟹消费量突破2000吨，市场规模超出2亿元，“今年应该也差不多。”青南春说。
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