成都成华借助“互联网+”对水产品从源头到销售到餐桌进行全程监管
发布时间：2018-09-09 01:38:18编辑：水产百科归类：养殖新闻
频道报道， 发布会现场 四川新闻网成都4月24日讯（记者 李丹 摄影报道）2015年9月，成都市被国务院食安办批准为全国第二批国家食品安全示范城市创建试点城市。4月24日下午，2017成都市创建国家食品安全示范城市—成华在行动“互联网+”水产标准化项目发布会在成都举行。借助“互联网+”，成华区旨在做好水产品从源头到销售到餐桌的全程管理。 据悉，此次发布会由中共成华区食品安全委员会发起主办。会议集聚了四川区域内主要水产、餐饮行业上下游领域的领军人物，深度解析了区域内水产行业“企业数量、市场规模、产品供应、网络交易、金融服务、食品安全追溯、标准制修订”等核心指标的运营现状，并就如何结合国家现有食品安全机制、政策等宏观引导，灵活运用行业专家指导下的“互联网+水产生鲜模式”产业优势，以“政用产学研”下的“互联网思维”为主导，来为水产行业插上互联翅膀。 成华区相关负责人介绍，自成都被批准为国家食品安全示范城市创建试点城市以来，成华区委、区政府坚决贯彻落实成都市委、市政府“食品安全党政同责”和“四个最严”（即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）相关要求，以社会认可、群众满意为目标，以源头治理、全程监管为重点，有力有序推进国家食品安全示范城市创建工作。 近期，成华区将食品安全标准化建设作为加强食品安全监管的重要抓手。借助打造“互联网+”水产标准化项目的模式，成华区旨在切实做好水产品从源头到销售到餐桌的全程管理，引导、带动行业自律，让消费者购买到安全、放心的水产品，大力推动成华区在互联网大背景下现代商贸业转型升级、食品安全建设再上台阶，为推进成华区食品安全暨全成都市创建国家食品安全示范城市做出应有的贡献。
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