福建三明市开展水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设培训
作者: 王相俊
为全面推进水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作，近日，三明市农业局组织举办全市水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设培训班。各县（市、区）渔业行政主管部门分管领导、水技站和渔政执法大队负责人，16家省级水产品可追溯企业负责人、部分重点渔业企业，三明市农业局办公室、政策法规科、质监科、渔业科、渔政支队水产技术推广站、畜禽水产品检测中心等领导小组成员负责人等80余人参加了培训。
培训课上，福建省海洋与渔业厅水产与质量监督处李水根副处长解读了《福建省食品安全信息追溯管理办法》和《食品质量安全追溯码编码技术规范》，从项目背景、系统现状、前期工作、系统介绍、后续工作、工作职责和工作进度等七个方面系统阐述了推进食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理工作的相关政策和实施内容，并对水产品质量安全“一品一码”全程追溯系统知识做了全面介绍，要求从制度上、组织上、人力上为食用水产品质量安全工作提供保障，齐心协力，加快推进“一品一码”追溯工作。市渔政支队主任科员张丽玲组织学习了《福建省海洋与渔业厅关于加快推进食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理工作的通知》、《福建省海洋与渔业厅关于建立食用水产品“一品一码”追溯管理工作落实机制的通知》和《三明农业局关于印发食用水产品“一品一码”追溯管理工作实施方案的通知》等文件精神。
三明市农业局还在培训班上提出全市水产品“一品一码”全过程追溯工作重点要求：一要及时制定方案；二要做好调查摸底；三要加强宣传培训；四要强化组织领导。
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