江苏连云港市组织开展夏季高风险贝类产品食品安全专项整治
随着夏季来临，江苏连云港市进入旅游旺季，为有效防止贝类产品食物中毒事件发生，针对连云港市地处沿海的实际情况，连云港市食安办、市食药监局、市海洋与渔业局召开专题工作部署会，联合制定印发《关于开展贝类等夏季高风险食品安全专项整治的通知》，部署开展为期二个月的专项整治行动。
此次专项整治以水产批发市场、农贸市场、超市、景区餐饮为重点单位，以水产品采购、进货、销售和暂养为重点环节，以织纹螺、河豚鱼等高风险水产品为重点品种；重点对全市沿海县区范围内的贝类水产品经营户进行全面排查，并开展全品种抽样检验；整治范围覆盖贝类等水产品暂养和消费环节，重点整治贝类、海水养殖鱼类等产品中毒素超标，违法添加硝基呋喃类代谢物、氯霉素、孔雀石绿等禁用药品和有毒有害物质的行为。督促销售、消费领域加强准入管理，建立健全水产品进出货台帐，逐步推进水产品溯源制度，防止不合格水产品流入市场，确保公众舌尖上的安全。
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