浙江丽水市遂昌全力备战“丽水香鱼”杯首届河鲜养生烹饪前期工作
根据丽水市委以“绿水青山就是金山银山”的战略指导思想，“秀山丽水、养生福地、长寿之乡”的区域定位，以水产品“食养”文化开发为主题。由市水利局牵头，会同市生态休闲养生经济促进会、市商务局、市电视台、市餐饮协会和九县市区将于9月下旬举行“丽水香鱼”杯首届河鲜养生烹饪大赛。
遂昌县水利局积极谋划备赛，一是积极组织协调县餐饮协会成员单位抽调精干人员组成比赛代表队，二是赛前进行精心设计包装具有遂昌特色风味的水产品的养生菜谱、撰写养生菜谱的典故，三是组织代表队成员充分利用晚上空余时间对参赛作品进行反复训练为比赛打下坚实的基础。
通过“丽水香鱼”杯首届河鲜养生烹饪比赛的平台，为遂昌县具有特色风味的“丽水香鱼”水产品品牌宣传，促进养生产业的培育、养生经济发展和乡村旅游发展。
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