法罗最大三文鱼生产商推行再生沼气项目FÖRKA
再生沼气项目FÖRKA计划于2020年第1季度投产，将处理约10万吨法罗群岛淡水和海水养殖产出的生物废料。 文/ 海鲜指南（seafood-guide） 法罗群岛最大三文鱼生产商皇冠集团（Bakkafrost，下称法罗皇冠）去年展示了在法罗群岛筹建一家新的再生沼气工厂的计划。现在，该计划正在有条不紊地实施进行中，工厂的承建施工合同也已经签署。Fróei Mortensen先生被任命为项目经理。 再生沼气业务FÖRKA系统运营模式 再生沼气业务FÖRKA系统产出数字化 与此同时，该项目的名称和组织构架也已确定。这个新的再生沼气业务被命名为F?RKA，隶属于皇冠集团。 FÖRKA计划于2020年第1季度投产，将处理约10万吨法罗群岛淡水和海水养殖产出的生物废料。初步目标为产出的沼气可以满足400户家庭的供暖以及1900栋房屋的供电，同时还能生产出约4万吨优质肥料，供法罗群岛的农场主施肥。 FÖRKA项目可以减少1.1万吨二氧化碳排放，有助于营建一个更加可持续发展和绿色环保的法罗群岛。
皇冠集团是法罗群岛最大的三文鱼生产商，也是中国市场重要的三文鱼供应商，因其供应量少、肉色靓丽、品质稳定深受国内终端市场喜爱。 皇冠集团也是世界上为数不多的拥有垂直全产业链的三文鱼生产商之一。2018年，生产4.46万吨三文鱼，预计未来5-10年皇冠三文鱼产量年增长8-9％。
日前，皇冠集团在中国市场上推出了原包装的冰鲜三文鱼产品，作为VAP（增值产品）的一种，皇冠未来计划将其三文鱼总产量的40-50％用来发展VAP产品。
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