山东青岛晒鱼之乡崂山港东村 连河豚都能晒
 秋风起,天干物燥,海风劲吹,山东青岛崂山港东村迎来了晒鱼的最佳时节。鲅鱼、面包鱼、鳗鳞、红头、鲈鱼、河豚,各种海鱼在传统的“甜晒”手法加工后,蜕变成另外一番口味。这是时间转化的力量,只需两天,当季的晒鱼就将新鲜问世,上锅蒸,怎一个鲜字了得。崂山港东村,远近闻名的晒鱼之乡,2016年秋的时令美食即将震撼来袭。(记者庞为)
传统的“甜晒”手法加工
鲈鱼
河豚
这是时间转化的力量,只需两天
红头
2016年秋的时令美食即将震撼来袭
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