浙江湖州南浔生态水产品推介会在上海黄浦举行
南浔生态水产品推介会近日在黄浦举行。推介会上全面展示了杏花楼集团依托新雅品牌效应，与南浔的优质渔业资源，利用区域产业链对接结出的丰硕成果。据介绍，新雅积极与湖州当地农户和专业合作社紧密合作，实行统一订单式养殖，采用“基地+公司+销售”的模式，全程控制养殖环境、加工环境，建立追溯体系，为上海市场供应优质渔业品种。
据介绍，目前新雅的所有鱼类半成品和王家沙、西贝、大富贵、老盛昌以及杏花楼旗下的众多餐饮企业的优质鱼类品种都来自于南浔新雅供应的品种。
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