浙江宁波市宁海县海洋与渔业局开展水产品快速检测培训为百姓餐桌加上安全阀

发布时间：2020-01-17 00:28编辑：水产百科归类：养殖新闻

    7月27日，宁海县海洋与渔业局举办了“全县水产品质量安全快速检测技术培训班”，来自该县9家水产品制造企业的近20名渔技工作人员参加了此次培训。

    此次培训内容通过理论讲解和实验操作2种方式让渔技工作人员熟练掌握快速检测方法。业务知识方面，该县海洋与渔业局工作人员讲解了水产品样品制备、原始记录表格填写说明，并对水产品检测具体要求进行了详细解读。实验操作方面通过现场演示、讲解，对渔技工作人员样品操作进行指导，主要是水产品中孔雀石绿、氯霉素和硝基呋喃类代谢物的现场检测。

    通过此次培训进一步推广了水产品质量安全快速检测技术，提高渔技工作人员的快速检测技能水平，提升水产品质量安全支撑能力，也为老百姓的食品安全加上安全阀。