武汉地产罗非鱼将于中秋节前后大量上市
记者昨从武汉市农委获悉，一种来自非洲的鲫鱼在武汉生长良好，比一般鲫鱼味道更鲜美，这种汉产非洲鲫鱼将于中秋前后大量上市。
昨日在江夏乌龙泉的罗非鱼养殖基地，记者看到一群罗非鱼正在水中活泼乱跳，模样像武昌鱼却又没那么扁，像普通鲫鱼却又带有波浪花纹。武汉现代农业教育中心专家介绍，罗非鱼祖籍非洲，又称非洲鲫鱼，属热带鱼类。最适宜温度在22℃到39℃，在这种环境下生长的罗非鱼肉质弹性大，营养丰富，味鲜、小刺少，特别适合老人小孩吃。其肉色洁白，煨汤乳白，在新加坡、日本以及福建、海南、台湾等地，罗非鱼早已被市民所喜爱。
养殖罗非鱼的基地理事长罗生雷介绍，汉产的罗非鱼目前适应能力强，市场前景非常好，这是经过多年选育，最终适宜武汉养殖的罗非鱼新品种。今年汉产罗非鱼已接到武汉及周边订单30万余斤，这批次将优先供应武汉市民，中秋节前后上市，地头批发价每斤5.5元左右。
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