挪威三文鱼价格已回落至本年最低水平
3-6公斤重的三文鱼售价在40-48挪威克朗之间,与去年这个星期的水平大致相同。
上周五,挪威养殖户和出口商对市场情绪的看法褒贬不一,一位出口商指出,欧洲缺乏强劲的食品服务需求是价格下跌的原因之一。
出口商认为,市场上的价格驱动因素是酒店、餐厅和餐饮行业,只有零售商需要大量的鱼,如果价格不合适,他们可以直接说‘不’,而养殖户认为,欧洲的需求更为积极,至少从更长的时间来看是这样,如果看看那些受到冠状病毒重创的国家,比如意大利、西班牙和法国,出口非常好,他们比去年这个时候买的还多。
目前的价格水平在未来几周内或将保持不变,部分原因是产量增加。(出处:渔业博览会)
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