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中华好蟹走进蟹都汇 共创品牌建设新局面

发布时间:2020-12-01 04:20:22编辑:水产百科归类:养殖新闻
9月12日-13日,应江苏蟹都汇水产有限公司邀请,由分会组织安排“品牌建设委员会”专家前往苏州阳澄湖唯亭镇浅水湾风景区的蟹都汇公司总部,考察了解其大闸蟹经营发展情况,尤其是公司品牌建设方面的工作成就;同时,对分会2020年度中华好蟹品牌推进工作形成共识,会议决定10月24日在江苏省苏州地区举办2020中渔商贸“蟹都汇”中国大闸蟹产业发展峰会暨“中华好蟹”共创品牌新发展论坛。



二个半天的会议,讨论激烈,成果丰硕;大家经过讨论分析,交流沟通,在大闸蟹产业营销品牌发展上,分会及其大闸蟹营销品牌联盟的工作方向有了更加明确统一的认识,形成一系列决议,以便指导下一步品牌建设相关工作。



12日下午的会议在维也纳宾馆二楼会议室举办,由分会执行会长、大闸蟹营销品牌联盟理事长葛锦海主持。参加会议的品牌建设委员会专家分别就围绕中华好蟹品牌工作从开始创立到目前开展的有声有色,一步一个脚印有条不紊推进,表示肯定和欣慰,说明当时一些想法是正确的,是符合行业发展要求的,“中华好蟹”品牌概念内涵越来越清晰和丰富。今年,由知名行业品牌蟹都汇公司的深度参与,必然会产生相互成就效果,进一步提升“中华好蟹”和“蟹都汇”品牌的知名度和社会影响力。



各位专家在上海海洋大学李家乐副校长提议下,听取了蟹都汇品牌主要创始人之一,公司黄晟昱董事长对公司品牌、经营发展过程和自己如何一步步完成对公司品牌构架战略定位后的具体行动介绍;大家通过蟹都汇发展故事,认识到蟹都汇大闸蟹经营规模达到全国布点500家以上,走进中央电视台一套《大国品牌》栏目是其努力的必然结果,在行业内有示范引领的作用,也是提升整个大闸蟹行业向前发展的领军品牌。



讨论中,专家们围绕大闸蟹等级国家行业标准的制定,提出了许多十分有益的建议,确认了“中华好蟹”品牌在国家行业标准中处于的质量品质定位,明确了“优质,一级,合格”产品的内涵和总体产量比例多少合适,厘清了大家一直以来没有完全统一和明白的一些行业概念,对于什么样的大闸蟹才能被确认为符合“中华好蟹”标准,大家提出要有可以具体操作和符合实际生产经营状况的指标参数。



专家们一致认为,各地都有好蟹,只要在蟹的苗种培育、水质环境、饲料投喂、日常管理等方面严格按照标准要求来寻找选择,操作规范,舍得投入,用心挑蟹,那么完全能够把握好产品质量。阳澄湖无疑是好蟹的代表之一,但是,随着湖里养殖的大幅度减少,蟹也是在周边池塘养殖,阳澄湖品牌回归到大家相同的条件中去;因此,中国渔业协会水产商贸分会提出的“中华好蟹”品牌,更加具有现实指导意义,更加符合我国大闸蟹养殖生产全貌状况和实际情况。



对于今年大闸蟹品牌建设发展高峰论坛举办,参会专家和领导在时间、地点、形式、内容、规格上分别从自己专业角度提出中肯的看法。由中国渔业协会水产商贸分会联合上海海洋大学、主办第三届中国大闸蟹产业品牌发展高峰论坛,应该更加侧重在大闸蟹产业的第二、第三产业上,从市场营销角度去邀请组织到行业知名企业家、专家来从实际操作层面和理论层面,与行业经营者分享,即使养殖大闸蟹相关专业理论也应该围绕满足市场好蟹要求方面的探索出的科研成果。



会议采用远程视频连线方式与远在黑龙江采用“人放天养”养殖模式放养大闸蟹的分会常务副会长、大闸蟹营销品牌联盟执行理事长、苏州湖八鲜生态农业发展有限公司董事长杨国伟进行交流,大家对今年大闸蟹养殖状况开展了视频交流。杨执行理事长祝贺会议圆满成功,表示10月24日会议一定安排好工作,赶回苏州与大家共同探讨养殖,卖蟹经营经验。与会专家、领导祝愿杨国伟在黑龙江大水面养殖生态大闸蟹取得成功,与大家分享其收获。



晚上,蟹都汇公司专门安排大闸蟹让大家品尝,这批来自高淳的大闸蟹被与会所有人认可,大家认为蟹都汇公司能够在目前时间段,拿出有一定质量的蟹给每个人品尝,说明公司确实具有挑蟹的能力和水平。相信在接下来的时间,蟹都汇品牌不会辜负消费者的期望,真如黄晟昱董事长讲的,公司会以诚实守信和认真挑蟹的态度回报消费者的厚爱。



12日下午会议除了分会秘书处和品牌建设专家委员会全体专家参加外,新加入分会的华测检测认证集团全国水产项目总监袁海兰,新潮传媒集团华东大区KA客户总监曾见、上海南兮文化传播有限公司刘松林总监等参加会议讨论并且向与会领导、专家介绍了自己公司经营情况。



12日晚上,分会葛锦海执行会长、袁道亮常务副秘书长邀请总经理蔡俊和蟹都汇公司董事长黄晟昱一起,就围绕下午专家讨论的话题,起草了“2020年中渔商贸‘蟹都汇’中国河蟹产业发展峰会暨”中华好蟹“共创品牌新发展论坛”会议议程和内容安排,以供品牌建设专家委员会专家第二天上午开会讨论方案内容,最终确定高峰论坛如何举办。



13日上午,分会品牌建设委员会专家在蟹都汇公司会议室举办委员会全体委员会议,邀请蟹都汇公司黄晟昱董事长及其公司重金聘任的品牌策划专业公司“东极定位”——以打造民族品牌为使命公司二位战略顾问旁听了会议。会议由分会品牌建设委员会主任——上海海洋大学副校长李家乐,中国渔业协会水产商贸分会荣誉会长、大闸蟹营销品牌联盟荣誉理事长、苏州阳澄湖大闸蟹行业协会创始会长杨维龙主持。



会议首先对将于10月24日举办的由蟹都汇总冠名的中国大闸蟹产业发展峰会暨“中华好蟹”共创品牌新发展论坛会议议程和内容进行了认真审核,领导和专家一致认为,在目前发展内外双循环经济背景下,推动发展大闸蟹品牌经营,对促进内需经济发展意义重大。作为由商贸分会主办的大闸蟹产业峰会,应该站在销售端来组织峰会和论坛的发言报告,从而与侧重养殖生产的河蟹分会有明显的不同侧重点;分会应该紧跟形势发展,用最新的销售模式和成功案例来峰会论坛分享。在组织面上要考虑后新冠肺炎现实,采用线上线下相互结合,控制线下参加会议人数总量,利用重点养蟹区和销售地区的视频网络连线分会场,最大程度使峰会影响力和应有价值传播到行业相关人员那里,使峰会论坛产生应有价值。在媒体网络宣传上,应该在会议议程完善后立刻开始启动,因为距离10月24日时间还是非常紧张的。



会议对采用河蟹产业峰会还是大闸蟹峰会取得共识,在“东极定位”线上线下大数据采访统计调查面前,印证了从产业一二三产业和产品的商业品牌实践中,大闸蟹三个字更加符合经营品牌的需要,从商贸分会和营销品牌联盟主办和承办角度决定,今后统一叫“大闸蟹产业发展峰会和论坛”。




会上,采用无记名投票形式,在参加会议的分会品牌建设委员会领导和专家经过对蟹都汇公司考察,听取报告,从反映“蟹都汇”品牌13年发展的故事“螃蟹银行”——庄稼汉的经营之道一书等多方面,已经比较完整了解蟹都汇品牌发展历程的杨维龙、袁道亮等专家领导介绍下,大家全票通过将分会大闸蟹营销品牌联盟第一张“中华好蟹领军品牌”授予蟹都汇公司。与杨维龙荣誉会长一起授证书的李家乐校长说:希望蟹都汇获得"中华好蟹”领军品牌是一个名副其实起到带头作用的品牌,今后涌现出一批中华好蟹领军品牌,形成共振,产生影响,树立标杆,促进发展。



参加会议的专家有上海海洋大学成永旭教授,华东师范大学陈立侨教授,安徽省水产技术推广站站长蒋军研究员,江苏省淡水研究所周刚研究员,无锡淡水研究中心周鑫研究员,合肥工业大学陆剑峰教授,东海水产研究所郭全友研究员等。分会大闸蟹营销品牌联盟副秘书长丁孟兴参与组织会议,上海海洋大学冯建彬老师等参加会议。(出处:中渔协水产商贸分会)

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