浙江省台州市玉环积极开展海捕虾源头虾粉抽检
根据程序，采样两份，一份为检样，一份为备样，并要求业主在检样单和封样单上签字，确保采样流程合法有效。
据悉，玉环共有138艘拖虾渔船，此次采样是针对这个群体进行重点的检测，主要是检测拖虾渔船使用虾粉是否超标。
有关部门表示，虾粉是一种保鲜剂，学名叫焦亚硫酸钠，过量使用有害消费者健康，允许使用的上限是每公斤鲜虾虾粉含量在100毫克。虾粉含量在100～200毫克之间的，当地海洋与渔业执法大队将依法出具整改通知书，超过200毫克的，将对渔船业主进行处罚，促使拖虾渔船规范使用虾粉，从而保障广大市民“舌尖上的安全”。
科普链接：海捕虾如果不使用虾粉，虾容易黑头变质，当地海洋与渔业部门专家介绍一种简便易行的喷洒法，即在大桶中用清洁海水配制5℅的虾粉溶液，就是每100公斤海水中加入5公斤虾粉，然后搅拌均匀，用洒水壶盛取配好的虾粉溶液，往塑料箱中的鲜虾喷洒，用量每10公斤鲜虾喷洒0.5公斤虾粉溶液即可。（出处：浙江省农业农村厅）
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