全国各地水产养殖专家聚江苏高邮 擦亮“高邮大闸蟹”金字招牌
(记者 崔佳明)“秋风起，蟹脚痒”，每年的秋季是高邮湖大闸蟹捕捞的最佳季节。10日，来自全国各地的水产养殖专家学者齐聚在有着7000年农耕文明的龙虬庄遗址，参加2019中国农民丰收节暨第四届中国河蟹产业发展高峰论坛开幕仪式，共同感受当地农民的丰收与喜悦。
10月10日，高邮2019中国农民丰收节暨第四届中国河蟹产业发展高峰论坛开幕。 崔佳明 摄
高邮，因秦王嬴政在境内筑高台、置邮亭而得名，迄今已有2230多年的历史。该市是水产养殖大市，以大闸蟹、双黄鸭蛋、优质大米为代表的特色农产品产销两旺，农产品加工业年销售收入突破200亿元。
图为民俗舞蹈《打起莲湘庆丰收》。 崔佳明 摄
“昨天的高邮积淀了历史的底蕴与厚重，今天的高邮正书写着发展的自信与实力，明天的高邮必将承载起乡村振兴的愿景与梦想。”高邮市委副书记张新刚致辞时表示，高邮借助“中国农民丰收节”这个契机，能让更多的朋友走进高邮、认识高邮、结缘高邮，积极为高邮发展牵线搭桥，吸引更多宾朋牵手高邮、投资高邮，携手共创高邮更加美好的明天。
“万顷高邮湖，一品大闸蟹”。高邮市政府相关部门负责人说，高邮湖是全国第六大淡水湖，高邮湖中盛产的大闸蟹是高邮市的特色水产品之一。2004年被中国渔业协会评为"全国十大优质名蟹"、2015年获得国家地理标志、2017年荣获“中国十大名蟹”称号。高邮市也因此被中国渔业协会河蟹分会授予“中国湖泊河蟹产业发展示范市”称号。
图为中国渔业协会河蟹分会授予高邮“中国大闸蟹生态养殖示范市”牌匾。 崔佳明 摄
目前，高邮全市螃蟹养殖面积达20万亩，现有规模专业批发交易市场2个，螃蟹养殖、流通经营户380家，农民专业合作社20家，养殖户千余户，产量8000吨，综合产值逾8亿元。
图为高邮河蟹年度品质评鉴奖揭晓。 崔佳明 摄
上海海洋大学副校长李家乐表示，上海海洋大学将深化与高邮的产学研合作，进一步开展高邮大闸蟹良种开发、营养饲料和大闸蟹品质提升、绿色养殖方面开展全面合作，进一步促进和提升高邮湖大闸蟹养殖的发展。
图为现场农产品展示。 崔佳明 摄
图为高邮市老手艺、老行当传承人纪万洪展示其“打草窝”手艺。编草鞋、饭捂子、蓑衣、斗篷等，统称为“打草窝”。 崔佳明 摄
当日开幕式上，中国渔业协会河蟹分会授予高邮“中国大闸蟹生态养殖示范市”牌匾。同时，在开幕式现场高邮对该市河蟹年度品质评鉴奖、十佳基层农技员、十佳优秀农机手以及十佳农民致富带头人获奖单位和个人进行表彰，以树立典型、弘扬正气、推动发展。(出处：中国新闻网)
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